Canapés de camarón

Creaciones Camaxtli
Creaciones Camaxtli @cook_13691595
Paipa, Boyacá

Aprender para enseñar!! Esta receta es especial para mesas de bocados, donde tus reuniones pueden tener un toque muy elegante además son deliciosos!!!

Canapés de camarón

Aprender para enseñar!! Esta receta es especial para mesas de bocados, donde tus reuniones pueden tener un toque muy elegante además son deliciosos!!!

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Ingredientes

40 raciones
  1. 1 paquetePan de molde
  2. 200 grsmayonesa o cantidad necesaria
  3. 150 grssalsa de tomate o cantidad necesaria
  4. cantidad necesariaSalsa inglesa
  5. 500 grscamarones

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y devenar los camarones reservar con limón y sal en un bowl

  2. 2

    Elegir los camarones enteros para la decoración y el restante picarlos en trozos pequeños. Reservar.

  3. 3

    En otro bowl integrar la mayonesa, la salsa de tomate y la salsa inglesa al gusto, revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Rectificar sabores.

  4. 4

    Incorporar los camarones picados a la mezcla de salsas y revolver.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180 gr Cortar el pan de molde con un cortador redondo de 5 cms y disponerlos en una bandeja para horno previamente engrasada con mantequilla, derretir un poco de mantequilla para colocar sobre el pan y hornearlos durante 15 o 20 minutos hasta que estén dorados.

  6. 6

    Para el montaje sobre la tostada de pan poner mezcla de salsa y el camarón entero, decorar con cebollín.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paipa, Boyacá
Amo enseñar lo que con tanta pasión mueve mi mundo la repostería y la cocina!!!Visitanos y síguenos www.facebook.com/unmundoconarteydulzura/www.instagram.com/creaciones_camaxtli/
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