Piadina homemade con avocado e salmone
Monica Vitti @cook_19141979
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare l'impasto della piadina unendo la farina, l'acqua e le spezie in quantità secondo i propri gusti.
- 2
Dividere l'impasto in due e lasciare riposare 15 minuti coprendo con pellicola alimentare.
- 3
Nel frattempo frullare 1 avocado e aggiustare di sale e pepe secondo i gusti.
- 4
Stendere con un mattarello le due parti di impasto formando due piadine.
- 5
Scaldare una padella antiaderente; quando è abbastanza calda cuocere le piadine fino a quando si formeranno delle bolle sulla superficie
- 6
Farcire con la crema di avocado e il salmone, arrotolare e... buon appetito! 😊
Cooksnap
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