Tartare di salmone e avocado
Dolci Pasticci di Fra @dolcipasticcidifra
Tartare di salmone e avocado
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo, tagliare a pezzettini piccoli. Condire subito (altrimenti annerisce) con un filo di olio evo, succo di limone, sale e pepe.
- 2
A parte tagliare a pezzettini il salmone, condire con un filo d'olio, erba cipollina tritata e volendo qualche goccia di limone.
- 3
Comporre il piatto aiutandosi con un coppapasta, uno strato di avocado e uno di salmone.
- 4
Piatto velocissimo e freschissimo
Cooksnap
Sono Francesca, da sempre appassionata di cucina e soprattutto di pasticceria.A 35 anni sono diventata celiaca e ho dovuto stravolgere la mia alimentazione. Sono sempre alla ricerca di piatti belli e buoni, dove il senza non toglie niente al gusto e perché no, a volte da qualcosa in più. Sul mio profilo ricette senza glutine ma anche qualcosa di glutinoso.Su Instagram @dolci_pasticci_di_fra2.0
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