Ikan Bumbu Kuning Santan
Sudah lama pengen tulis resep Ikan Bumbu Kuning Santan ini. Bari sekarang sempat jepret-jepret proses masaknya.... lupa terus. Faktor "U" kayaknya....hehehe. Ikan bumbu kuning ini cukup disukai juga di keluarga kami.... mudah masaknya...dan maknyus rasanya.
Ikan Bumbu Kuning Santan
Sudah lama pengen tulis resep Ikan Bumbu Kuning Santan ini. Bari sekarang sempat jepret-jepret proses masaknya.... lupa terus. Faktor "U" kayaknya....hehehe. Ikan bumbu kuning ini cukup disukai juga di keluarga kami.... mudah masaknya...dan maknyus rasanya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Lumuri dengan bumbu rendaman ikan. Rendam selama kurang lebih 10 menit. Goreng ikan sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu yang dihaluskan. Santan (maaf santannya masih beku dari kulkas). Geprek lengkoasnya. Iris tomatnya. Bersihkan cabe rawit dari tangkainya.
- 3
Siapkan penggorengan dan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis sampai matang, agar tidak langu aroma bawangnya. Tambahkan sedikit santan agar tidak gosong, sambil sesekali diaduk. Jika sdh harum masukkan irisan tomat, biarkan sampai layu dan matang. Masukkan cabe rawit dan tambahkan sisa santannya. Biarkan sampai mendidih dan sesekali diaduk. Tambahkan gula, garam, test rasa.
- 4
Jika sudah mendidih, dan rasanya sdh pas, masukkan ikan gorengnya, lalu beri perasan jeruk. Kecilkan api kompor. Aduk pelan sebentar saja, agar ikan tidak hancur. Matikan kompor, siap dihidangkan.... selamat menikmati... 😘🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Kuning Kuah Santan Ikan Bumbu Kuning Kuah Santan
Salam wangi segar sahabat Cookpad 😍🙏Jalan² pagi..mampir ke pasar...pulang bawa ikan tuna ..🐟Cuzz dah ke dapur ..masak ikan berkuah ..🍜Hmm .. yummy seger .. 😋👍#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis#IkanKuahKuning#byYulieGunawan
-
Ikan Mas Santan Bumbu Kuning Ikan Mas Santan Bumbu Kuning
Akhir2 ini suami lagi seneng bgt sama masakan yg serba santen, kebetulan masih punya stok ikan dan dia pengen dimasak santen... Sempet bingung dibikin apa. Akhirnya dapet ide ini. Selamat mencoba, suami pun suka 😁
-
Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning
Kuah santan ini jenis kuah favorit orang rumah. Kebetulan ketemu ikan gabus di pasar, jadilah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning seperti ini. Kalau aku sendiri lebih suka ikan masak begini, dipaduin dengan rebusan kecambah (direbus terpisah), kemudian disajikan dengan nasi hangat.
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Ikan laut kaldunya lebih segar untuk dimasak bumbu kuning ❤
-
Ikan Tongkol Masak Santan Bumbu Kuning Ikan Tongkol Masak Santan Bumbu Kuning
Masak apa ya...buka kulkas eh masih ada 3 potong ikan tongkol yang sudah saya bumbui dengan garam dan jeruk nipis... langsung aja deh masak bumbu kuning 😊
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Saya buat ikan bumbu kuning ini dari ikan kembung layang, sebenarnya ikan jenis apa saja bisa, kebetulan pas ada nya di tukang sayur langganan ikan kembung ini. Jadi langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Mas Bumbu Santan Kuning Ikan Mas Bumbu Santan Kuning
Belajar masak simple.. Berawal dari mencoba resep lalu berimprovisasi menambah santan malah jadi pas rasanya.. mantaps..
-
Ikan bumbu kuning kuah santan Ikan bumbu kuning kuah santan
Lg bingung mau masak apa hari ini, bosen tumisan terus akhir nya kepikiran bikin ikan bumbu kuning aja. Paksu & anak2 jg doyan😊Cocok bgt di makan pake nasi anget, tambah kerupuk jg boleh😊 apalagi di cuaca yg hujan rintik2 begini, bawaan nya laper terus😄
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Masakan ikan terfavorit, biar gak cuma di goreng terus. Masak dengan bumbu kuning sangat simple dan nikmat 🤤
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Pertama kali beli ikan barakuda, bingung masak apa selain digoreng. Request suamik di kuah santan pedes, dan taraaaaa.. lahapp bangettt antara laper sama doyan 😋😍
-
Ikan Bumbu Kuning Tanpa Santan Ikan Bumbu Kuning Tanpa Santan
Cara lain menikmati ikan gurameBisa diganti ikan lain juga yaHappy cooking teman - teman ...Berteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#resep #resepmasakan #resepsederhana #resepmudah #resepsimple #masakanindonesia #menusederhana #ikangurame
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar