Τούρτα black forest

κατερινα κριθου
κατερινα κριθου @katerina_19871987

Η πιο όμορφη τούρτα που έχω φτιάξει για τα γενέθλια μου #βιβλίο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το παντεσπάνι
  2. 6Αυγά
  3. 1,5 φλ.ζάχαρη
  4. 2,5 φλ.Φαρίνα
  5. 5 κ.σ.κακάο
  6. 1,5 κ.γ.βανιλια υγρή
  7. 1,5 φλιτζάνινερό
  8. 1 φλιτζάνιηλιέλαιο
  9. Για το σιρόπι
  10. 1,5 φλ.χυμό από την κομπόστα
  11. 1 φλ.νερό χλιαρό
  12. 2 φλ.Ζάχαρη
  13. Για την γέμιση
  14. 4 φακ.Garni
  15. 600 mlγάλα φρέσκο παγωμένο
  16. Νιφάδες κουβερτούρας
  17. 1 βάζοκομπόστα βύσσινο σε σιρόπι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παντεσπάνι: χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το κακάο, την βανίλια. Προσθέτουμε το νερό το λάδι κ ανακατεύουμε καλά. Εγώ έβαλα το μείγμα σε ένα ταψί το έψησα 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.

  2. 2

    Μόλις κρυώσει είχα φτιάξει τους δυο αριθμούς με χαρτόνι. Έφτιαξα δυο δίσκους στον κάθε αριθμό. Για το σιρόπι τα βράζουμε 5 λεπτά όλα μαζί.

  3. 3

    Γέμιση: χτυπάμε τα γκαρνι καλά με το γάλα και ψυγείο.

  4. 4

    Βάζουμε ένα δίσκο σιροπιάζουμε βάζουμε κρέμα την μισή κομμάτια βύσσινο πάλι το άλλο παντεσπάνι σιρόπι κρέμα βύσσινο κ διακοσμώ με χρωματιστή σαντιγί κ με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής κ έβαλα σοκολάτες πουράκια μπισκότα κ έτοιμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
κατερινα κριθου
κατερινα κριθου @katerina_19871987
στις

Σχόλια (7)

Παρόμοιες συνταγές