Ñoquis de lenteja, espica y parmesano..

Alejandro Felix Kuriger @cook_19292770
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas....dejar reposar...
- 2
Saltear la espinaca... salpimentar...
- 3
Mixear las lentejas incorporar la espinaca salteada.. los dos huevos... y empezar a poner las harinas... primeta la integral depues la fécula y si es necesario la harina 000... pero para estirar usar... esa... amasar y cortar... moldear con ñoquinera...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Felix Kuriger le encantará ver cómo quedó.
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