Apio al ajillo

Una comida saludable y fácil de realizar. Sin conservantes ni aditivos.

Pulpitos rápidos y con mucho sabor para los niños cortar bien pequeño #cuchillosarcos

Sepia al ajillo súper tierna. Plato sano, rápido, fácil y rico no, riquísimo. Podéis añadirle una cayena si os gustan un poco picantes.

La Sepia es uno de los alimentos que me encanta.Con alioli, con lechuga, con una picada de ajillos, guisadita, con patatas... o como tapa #tapeando. #Porunmundomejor

La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.

Superior rica

Una cena ligera, rápida y muy rica #delantaldorado

Esta receta casi la mitad es de mis vecinos Paco y Pilar, que me trajeron ayer del campo estas preciosas verduras, Pilar 😉 me aconsejó que la hiciera con ajos, espero que le guste

La Sepia vive en fondos de arena o fango cerca de la costa y se alimenta de gambas, cangrejos y peces, se captura de forma artesanal con nasas que son cestas en forma de jaulas, se calan mediante una cacea en la que cada nasa se dispone a intervalos regulares unidas a un cabo llamado madre, los miños que son mallas, los trasmallos mallas más grandes que los miños y las poteras que son señuelos.Se pescan durante todo el año aunque los mejores meses son los que van de octubre a marzo, o sea, los más fríos.En su breve texto "Pequeño discurso cristiano sobre la inmortalidad del alma", el filósofo libertino francés François de La Mothe Le Vayer incluyó un elogio de la sepia, de la que destacaba su capacidad de desaparecer a través de una nube de tinta negra.

Esta receta es de lo más sencilla y económica, y con lo rica que está verás como la cocinas más veces.

Para el #WeekendTour he cocinado este pollo al ajillo. Fácil de hacer, con pocos ingredientes. Muy rico y jugoso.

Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.

#CuchillosArcos

Aprovechando unas rodajas de berenjena que no entraban en la fuente de la moussaka que preparé ayer para la comida (y de la que subí un Cooksnap), se me ocurrió cortarla en daditos y prepararla así. Te sorprenderá, tanto por su sencillez de elaboración, como por su sabor. Cuanto más ajo le pongas, mejor!

Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.

El conejo es una carne blanca que se puede hacer de muchas maneras.

Para acompañar un cocido esta de lujo

Un clasico en todos los merenderos y restaurantes de la geografia española. Hay muchas maneras de cocinarlo pero la mas popular es al ajillo.Es una carne recomendada en todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas.

Unas cuantas hojas del huerto para montar un plato sabroso, sano y vegano. Y con colorido que siempre es una alegría

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

Esta receta es muy especial para mí porque me trae grandes recuerdos de mi infancia. La hacía mi abuela y le salía de maravilla. Ahora que ya no está entre nosotros esté es mi pequeño homenaje a ella. Tq abuela.

Una guarnición rápida, sana y muy rica!