Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα μπολ χτυπάμε την καστανή ζάχαρη με το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η καστανή και η άχνη. Προσθέτουμε το γάλα και το αυγό και ξαναχτυπάμε.
- 2
Σε ενα δεύτερο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπεϊκιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα σοκολατακια και προσθέτουμε τα υγρά υλικά μέσα στο μπολ με τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Βουτυρώνουμε 10 φορμακια για μαφινς και μοιράζουμε τη ζύμη σε ίσες δόσεις σε όλα τα φορμακια.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
- 5
Ετοιμάζουμε την κρέμα για το στόλισμα. Χτυπάμε στο μίξερ το μόρφατ σε δυνατή ταχύτητα προσθέτοντας την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
- 6
Μόλις ψηθούν τα μαφινς τα αφήνουμε να κρυώσουν και βάζουμε σε ένα κορνέ την κρεμα και γαρνίρουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε με την τρούφα, βάζουμε τα ζαχαρωτά και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Muffins Πεταλούδες Muffins Πεταλούδες
Στολίστε τα κεκάκια σας πολύ όμορφα για το Πάσχα και ΟΧΙ μόνο!! Για πάρτυ παιδικά, για δωράκια!Λίγα μυστικά ακόμαΑπλά, εμφανίσιμα και γευστικά!! Η συνταγή είναι από τοallrecipes.co
-
-
Muffins με σοκολάτα και γλάσο σοκολάτας Muffins με σοκολάτα και γλάσο σοκολάτας
Πολύ γρήγορη συνταγή για εύκολα μάφινς! Θα τα λατρέψετε!Recipe by Teenagercooker
-
Τα σοκολατένια μάφινς των εξετάσεων Τα σοκολατένια μάφινς των εξετάσεων
Κατά την περίοδο των εξετάσεων πάντα κάτι σοκολατένιο υπάρχει στο σπίτι!Αφράτα, σοκολατένια μάφινς που δεν είναι πολύ γλυκά.Οι ποσότητες βγάζουν 26-28 κομμάτια.#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Muffins Μπανάνας με τρίμμα ζάχαρης & κανέλας Muffins Μπανάνας με τρίμμα ζάχαρης & κανέλας
Αυτή τη συνταγούλα την είδα τις προάλλες σε ένα ξένο σαιτ και ξετρελάθηκα!! Με μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι, είναι το ιδανικό πρωινό για μια φθινοπωρινή μέρα.Λίγες παραλλαγές που έκανα : Αντί για 3 μπανάνες που λέει η αρχική συνταγή, εγώ έβαλα 2 και πρόσθεσα το φρέσκο γάλα. Έτσι γίνονται πιο αφράτα. Επίσης μπορείτε να βάλετε ελάχιστη κανέλα κ στο μείγμα για περισσότερο άρωμα, ή ακόμα και ξηρούς καρπούς.
Dioni Tsagka -
-
-
Breakfast time vol 2 ❤️ muffins με σαντιγί!! Breakfast time vol 2 ❤️ muffins με σαντιγί!!
Χρησιμοποίησα το παντεσπάνι της συνταγής μου για τούρτα και την έκανα μαφιν μαζί με χειροποίητη σαντιγί!!
-
Φραουλένια muffins Φραουλένια muffins
Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που έκανα) πως είναι πολύ γειστική!Λίγα μυστικά ακόμαΦυσικά μπορείτε να πάρετε τη βασική συνταγή για muffins χωρίς τη γέμιση φράουλα. Μπορείτε να τα κάνετε σκέτα ή να προσθέσετε κακάο (σε αυτήν την περίπτωση θα βάλετε 1/2 φλυτζάνι κακάο) ή να τα γεμίσετε με κρέμα άλλης γεύσης π.χ. καραμέλα, μπισκότο, βανίλια, κρέμα ζαχαροπλαστικής.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια