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Ingredientes

de 6 a 8 raciones
  1. 3/4bistec picado
  2. 4racimos de espinacas
  3. 4papás medianas
  4. 2chiles verdes
  5. 6jitomates medianos
  6. 3/4 de unacebolla
  7. 1ajo
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero guisa la cebolla, el chile, el ajo y el jitomate en un poco de aceite, lo sacas y lo reservas para molerlo en la licuadora.

  2. 2

    Una ves sacado eso, en la misma cazuela guisa el bisteck, cuando esté termino 1/2 le echas lo licuado y agregas las papas cortadas en rodajas delgadas. Agregas la sal. Tapas a Fuego lento por 15 min.

  3. 3

    Por último echas las espinacas previamente lavadas y troceadas, tapas por otros 5 min, rectificas El sazón y listo.

  4. 4

    Se puede acompañar con arroz rojo o frijoles refritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isis Franco Cortez
Isis Franco Cortez @IszamirCovb
Tijuana
Creó que herede el sazón de mi abuelita jaja. aún no le llego al cien, pero hay voy, ella prepara la comida más sabrosa que he probado.
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