🌹56/2024🌹🧑‍🍳764/1K🧑‍🍳✔️Eat2Heal ❤️‍🩹 Bila demam ,selain rasa tak sihat badan,mulut akan terasa pahit nak makan pun memang tak berselera.Untuk menu yang sesuai sebagai #eat2heal Ummi pilih ikan kayu atau ikan tongkol dimasak rebus asam bersama kacang bendi dan tomato.Asam gelugur, kacang bendi dan tomato dalam kuah rebus asam juga membantu untuk kurangkan suhu panas dalam badan.Ikan kayu atau ikan tongkol adalah spesis dengan ikan tuna .Ia sangat tinggi kandungan omega 3.Sepertimana yang kita tahu omega 3 sangat2 baik untuk kesihatan jantung.Selain itu ia juga membantu untuk kekuatan tulang.Selain ikan kembung ikan kayu juga menjadi pilihan Ummi bila membeli ikan di pasar.Sebenarnya menu ikan tongkol rebus asam ni boleh dikatakan kerap dimasak untuk keluarga Ummi.Ini kerana ia sangat baik untuk kesihatan babah Rizqi yang memang ada masalah jantung.Begitu juga dengan Rizqi dimana ia sedang membesar.Ikan tongkol baik tumbesaran kanak2 juga.Rizqi kalau Ummi masak rebus asam begini dia akan angkat mangkuk hirup kuahnya.

Biasanya buat asam rebus tak letak ikan bilis tapi kali ni follow resepi @Nana_cookpader . Kadang mende simple2 macam ni pun, kalau tak try recook & cooksnap maka tak chentaaa 😋P/s: @sasha_sabrinaTM6 Thermomix 6

#goldenapron(level 6)masakan disaat jemu daging dan ayam. Ikan rebus dgn air asam sudah cukup membuka selera.

Asam pedas ni memang menu kegemaran keluarga saya. Almaklumlah, ibu orang Johor. Jadi dari kecil dah diajar cara masak asam pedas.Untuk misi membantu Lailer menambat hati bakal ibu mertua, saya share cara membuat asam pedas turun temurun ni.Walaupun saya tak sempat untuk mengenali ibu mertua saya dan masakkan asam pedas ni buatnya, saya berharap Lailer berjaya masakkan asam pedas saya ni buat bakal ibu mertuanya. Semoga dapatlah Jekfer dan Lailer bersatu 4eva.Nanti bolehlah cuba ya.#jekferlailer4eva#goldenapron2020

#goldenapron #minggu11 #1post1hopev2Asam pedas antara menu kesukaan saya. Selalunya bila makan kat kedai,balik rumah mulalah gatal hidung sebab saya alah pada belacan. Untuk hidangan keluarga kecil kami, saya tidak akan menggunakan belacan. Maka terhasillah asam pedas simple versi saya. jom kita tengok resepi kat bawah

Masak macam ni la pulakan bersambal cili🌶️🌶️🌶️ pedas, bila makan sedapnya..😋Pernah makan di satu restoran dulu.. hidangan bendi ala nyonya. Bila teringat rasa teringin nak makan. Cari bahan terus buat lepaslah kempunan😁😄 ratah pun sedap tau..Masa sekolah dulu saya tak pandai makan, bila waktu makan ada menu letak bendi saya cakap awal dengan orang kantin saya tak nak.. Tapi bila dah habis sekolah jadi perempuan melayu terakhir.. tiber saya suka😄 sampai sekarang minat sangat🥰

#Globalapron2024#Challenge21#Warisanasam pedas memang sudah menjadi menu pilihan sekiranya ada ikan besar, tentu bahagian kepalanya yang di pilih. Tidak pasti apa nama ikan ni, Masak aje sedap jugaMagic pantryAsam jawaCiliDaun kesumDaun limau purutGula melakaBunga kantan

#goldenapron Masak asam ni saya suka masak bila tengah tak ada selera nak makan.Masakan ini sangat mudah di masak dan rasa nya yg agak masam boleh membuka selera kita

Asam rebus pulak hari ni.Sedap hirup-hirup ja kuah dia ni.

Masakan ini antara kegemaran saya.Kuahnya cair-cair masam manis.Cukup dengan nasi panas dan gabungan bersama ulaman dan sambal belacan. Nikmatnya sambil menghirup kuah panas-panas.#GoldenApron23#nenas

#goldenapronPulut kuning & rendang ayam sesuai dijadikan hidangan pada hari raya..ada juga yg makan pada hari2 biasa..gabungan dua menu ini sudah cukup membuka selera & mengeyangkan..

Asam Rebus Utara menjadi menu kegemaran buat keluarga ku. Rasanya yang pedas, masam dan manis amat menyelerakan. Bau aroma daun kesum, bunga kantan dan daun asam paya lagi mengancam. Bertambah - tambah lah nasinya...#merdekamonth citarasa utara - ikan(Week1)