Tarta a las tres leches

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Un bizcocho empapado con tres clases de cremas de leche y adornado a gusto se convierte en una tarta riquisima
Yo no tenia leche evaporada ideal y le he puesto leche de coco ha quedado muy buenaaaaaa

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 1bizcocho genoves (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) de 3 o 4 huevos ( mirar el enlace ) o un bizcocho del yogur el del 4 huevos , 3 de harina ,, 2 de azúcar , y 1 de aceite + el yogur y las medidas todas del vaso del yogur
  2. 200 grleche condensada
  3. 200grleche evaporada
  4. 200 grnata ( crema de leche )
  5. 2 cdtasesencia de vainilla
  6. Adornar a elegir : o bien con nata , chocolate , merengue gratinado por encima, etc

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Hacer un bizcocho o bien el genovés o el del yogur mismo y sacar del horno rápidamente y lo vuelcas en otro molde mas grande pero forrado de papel de hornear , lo pinchas por todos los lados para que cale bien

  2. 2

    Y mientras se hace el bizcocho mezcla las tres leches en una batidora o manual

  3. 3

    Echas por todo la mezcla ( yo lo que caia apor los lados , , lo sacaba en un bol pequeño y lo volvía a echar , así hasta que este todo bien empapado )

  4. 4

    Mételo en la nevera un rato , luego lo vuelcas al revés en la bandeja de presentación y lo adornas a gusto

  5. 5

    Yo lo he adornado con un ganache (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35566-ganache-para-cubrir-tartas) y luego he echo una crema chantilly de mascarpone

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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