Una foto de Papas bravas
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Ingredientes

  1. 10papas
  2. 2 cucharadasmantequilla
  3. Crema espesa 1 o 2 envases
  4. 1 paquetesalsa de tomate
  5. Merkén
  6. Aliños a elección (orégano, ciboulette)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y picar en trozos pequeños casi triangulares las papas, hervir con agua caliente y posteriormente colar las papas

  2. 2

    En una asadera agregar la mantequilla, idealmente derretida. Luego añadir las papas ya cocidas y hornear hasta dorar.

  3. 3

    En un sartén añadir la crema dependiendo de la cantidad de papas puede ser 1 o 2 paquetes, luego incorporar la salsa de tomate, revolver y agregar el merkén a gusto.

  4. 4

    Una vez lista la salsa retirar las papas del horno y agregar la salsa por encima. Si se desea se puede volver a dorar en el horno las papas con la salsa añadida. Añadir aliños por ejemplo ciboulette.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jenyfer
Jenyfer @cook_17374611
Valdivia, Chile

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