Guiso de pollo casero 😎
Plato de mamá, fácil y rapidísimo de preparar 😬❤️🤗 #MiRecetario #1receta1arbol
Guiso de pollo casero 😎
Plato de mamá, fácil y rapidísimo de preparar 😬❤️🤗 #MiRecetario #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Sazonar en un recipiente el pollo. Aplicar sal, comino, pimienta y vinagre al gusto. Dejar reposar unos 10 a 15 minutos. En paralelo empezar a picar la cebolla y tomate en pedazos pequeños.
- 2
Sofreír ajo molido y aceite al gusto. Aplicar la cebolla picada y sofreír en conjunto. Luego aplicar el pollo. Posteriormente el tomate y dejar cocinar a fuego muy lento. Cuando el pollo y las verduras aplicadas han sudado considerablemente, proceder a aplicar el culantro picado. Esta es la última etapa de cocción del guiso. Dejar cocinar hasta que la carne haya cocinado lo suficiente o de acuerdo a su gusto. Ir moviendo el guiso e ir probando el nivel de cocción que desean.
- 3
Quedó el guiso listo para servir con el mejor acompañamiento que gusten. Yo lo hago con arroz. Un plato muy rápido y sencillo.
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