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Ingredientes

  1. 150 grmanteca
  2. 150 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 280 grharina leudante
  5. 40 cm3moscato o licor
  6. 1 cditaralladura de limón y de naranja
  7. 50 grfruta abrillantada
  8. 50 grananá en almíbar picado
  9. 50 grcerezas en cubitos

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema incorporar los huevos y batir hasta que estén integrados. Agregar el moscato y mezclar agregar las ralladuras.seguir batiendo y agregar la harina de a poco para que no se formen grumos. Por último agregar las frutas.

  2. 2

    Disponer en los moldes y cocinar a 180° por 30 min. por último hacer un glasé con clara de huevo y azúcar impalpable. O con jugo de limón azúcar impalpable y unas gotitas de vinagre. Lo podes decorar como quieras lo ideal es decorar con fruta abrillantada, para que tenga por fuera lo mismo que por dentro.

  3. 3

    👍

Reacciones

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Comentarios (7)

lore
lore @cook_8959914
Hola Sami por favor la budinera se llena hasta la mitad o más gracias lore

Escrita por

Sami 💗
Sami 💗 @cook_17329322
San Miguel, Buenos Aires, Argentina.
Hola soy samantha, cosinar siempre fue mi hobby, empece mirando a mi mamá ella me introdujo en la cosina y de ella aprendi mis primeras recetas que empece a cosinar a los 11 años, ahora estoy haciendo un curso de pasteleria basica y me gustaria compartirlas con gente que tambien les gustala cosina.
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