Patatas con costillas y níscalos

#LasRecetasDeCookpad#LoCocinoNoLoTiro#dominó#recetasbasicasTengo un truco para que no me sobren guisadas, cuando las estoy pelando, las troceo en el plato y así echo las justas.Las patatas son de las pequeñas que se suelen guardar para volver a sembrar o se echaban antes a los animales para que se las comiesen, pero como son muchas para sembrar... nos las comemos nosotros 😂

Muy rica en esta época otoñal y fácil.

Un plato contundente de temporada, perfecto como plato único y fácil de elaborar, en este caso voy a utilizar níscalos, pero cualquier tipo de seta nos vendría igualmente bien, preferible utilizar patata nueva que coge mejor los sabores.

Es mi receta favorita con muchos recuerdos de la infancia

Típica del otoño #cumplimos5

Receta popular en todo el valle del Tietar en la provincia de Avila, también denominado como la Andalucía de Avila. Los níscalos de la sierra de Gredos tienen un sabor mas fino que los de otros sitios...hay un montón de maneras de cocinarlos, pero con patatas, la mejor.

Y para acompañar nuestros secretos a la parrilla o cualquier otro tipo de carne... Tachannn tachan!!! #RRR

Para después de pasar toda la mañana jugando en la nieve, es ideal un platito delicioso y calentito

Una delicatessen

#cocinafamiliar #delantaldorado Una receta de mi abuela que ella hacía con costillas frescas, pero como yo tenía un trozo de costillar adobado ya asado lo he aprovechado

Adoro los platos de cuchara. Las patatas con níscalos y costillas son un plato casero, muy completo, ideal para consumir en días de invierno. #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas #níscalos #guiso #cazuela

Plato tradicional español

Sabroso y nutritivo plato tradicional de la cocina castellana.Levanta el ánimo a cualquiera.

En esta receta voy a enseñarte una receta clásica de la zona donde vivo en estos días de frío, una receta que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197

Guiso

En época de frío y setas un plato de cuchara delicioso

#mirecetario