Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla poner a calentar el aceite y cuando este pochar la cebolla
- 2
Ahora echar las costillas y dorarlas un poco
- 3
Añadir el pimentón, el laurel, los níscalos, las zanahorias, el tomate frito, las patatas y la sal. Darlo unas vueltas y echar el agua
- 4
En el mortero machaco el ajo con el perejil y lo echo a la olla
- 5
Lo pongo a cocer unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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Patatas con costillas y níscalos
#LasRecetasDeCookpad#LoCocinoNoLoTiro#dominó#recetasbasicasTengo un truco para que no me sobren guisadas, cuando las estoy pelando, las troceo en el plato y así echo las justas.Las patatas son de las pequeñas que se suelen guardar para volver a sembrar o se echaban antes a los animales para que se las comiesen, pero como son muchas para sembrar... nos las comemos nosotros 😂
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En esta receta voy a enseñarte una receta clásica de la zona donde vivo en estos días de frío, una receta que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197
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