હવે એક વાસણ માં બિસ્કિટ લો અને તેનો ભૂકો કરી લો ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને દૂધ નાખતા જાવ અને હલાવતા જાવ જેથી એક દમ સરસ મિશ્રણ બને ત્યાર બાદ તેમાં 1ચમચી ઘી અને ઇનો પાઉડર નાખો અને 4મિનિટ સુધી બંધ કરી ને રેવાદો. બાજુ માં એક મોટા કુકર માં રેતી મૂકી તેનો ગરમ થવા દો તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી એક તપેલી માં ઘી લગાવી તો બધી બાજુ અને તેના પર મેંદો પાઉડર ઉમેરી દો.

ત્યાર બાદ મિશ્રણ માં 1ચમચી દૂધ નાખી ખુબ હલાવો ત્યાર બાદ ઘી લગાવેલી તપેલી માં મિશ્રણ ઉંમેરો તે તપેલી ને કૂકર માં મુકો અને કૂકર ની સીટી કાઠી નાખવી તે ને ધીમા તાપે 45મિનિટ સુધી rakhvi

45 મિનિટ પછી તેનો કાઠી લેવી અને ઠંડી થઈ એટલે મોલ્ડ કરો અને ગાર્નિશ કરો