Carne Salteada con Vegetqles (estilo oriental)

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Me encanta la cocina oriental por sus colores y textura en vegetales acá les comparto una de mis recetas favoritas #mirecetario #1receta1arbol

Carne Salteada con Vegetqles (estilo oriental)

Me encanta la cocina oriental por sus colores y textura en vegetales acá les comparto una de mis recetas favoritas #mirecetario #1receta1arbol

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4bistec de res cortado en tiras finas y marinada en salsa de soja y 5 especias chinas
  2. 1 Latamaíz bebé
  3. 1pimiento rojo cortado en triángulos
  4. 1pimiento verde cortado en triángulos
  5. 1cebollín finamente picado separó el tallo de la hoja (cebolla verde)
  6. c/nAceite
  7. 3cuc salsa de soja obscura
  8. 1/2cuc fécula de maíz
  9. 10champiñones fileteados

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén agrega aceite y saltea los vegetales comenzando por los de textura más dura y finalizando con los champiñones

  2. 2

    Retira e incorpora la carne previamente marinada en salsa de soja y 5 especias chinas. Saltéala por 5 minutos agrega vino blanco una vez evapore incorpora la fécula de maíz disuelta en media taza de agua remueve bien, incorpora los vegetales mezcla, retíra del fuego sirve caliente con arroz blanco y decorada con las hojas del cebollín

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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