🇲🇽Arroz rojo perfecto🇲🇽 👌🏼
Belén Castillo @belen_cookpad23
Mi receta de arroz 🍚 favorita 😋
No se pega, ni se bate, simplemente Perfecto 👌🏼
🇲🇽Arroz rojo perfecto🇲🇽 👌🏼
Mi receta de arroz 🍚 favorita 😋
No se pega, ni se bate, simplemente Perfecto 👌🏼
Paso a paso
- 1
Calentamos aproximadamente 1 taza de agua, y en un recipiente vaciamos el arroz y el agua caliente. (Ahí lo dejamos reposar hasta que el agua enfríe)
- 2
Una vez fría el agua, lavamos bien el arroz con agua fría, hasta que el agua salga totalmente limpia, escurrimos y lo expandimos en un plato liso hasta que el arroz se seque.
- 3
Una vez seco nuestro arroz, lo llevamos a la estufa en un sartén, con las dos cucharadas de aceite, y movemos ocasionalmente, agregamos 1/4 de la cebolla en rodajas y freímos junto.
- 4
Por otro lado, molemos los jitomates, cebolla, ajo, sal y 1/4 taza del caldo de pollo. Cuando el arroz ya tenga un color tostadito, le vaciamos la salsa que molimos, tapamos de 3-5 min o hasta que la salsa se haya consumido.
- 5
Vaciamos el caldo de pollo (caliente, esto para no alterar la temperatura que ya tiene el arroz) al arroz y las verduras. Tapa y déjalo cocinarse a fuego muy bajo. Ocasionalmente checalo que no se vaya a resecar, después de aproximadamente 15 minutos, ya estará listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11102079
Realmente disfruto mucho cocinar! es como subirme a una nube de sabores donde no existe el tiempo. Me gusta combinar sabores y con ello consentir el paladar de mis amores 😋👌
Leer más Recetas similares
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋 -
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga -
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
-
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva. Ana Molina -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11102079
Comentarios