Zapallitos rellenos con carne picada
eliza areto(sarita castillo) @sarita19
Zapallitos rellenos. A pedido de mi hermano.se comió 6 y no tan chiquitos.🤣🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La cebolla y morrón cortarlos en cuadraditos chiquitos y sofreír en una olla con aceite una ves que esta doraditos poner la carne picada. Revolver para que no quede pelotas y este bien mezclada agregar el ajo y jengibre y demás condimentos.dejar que se cocine por unos minutos
- 2
Lavar los zapallitos bien y cortarle la parte de arriba como sombrerito.luego con ayuda de una cucharita ahuecarlo por dentro y lo que sacan cortarlos pequeñitos para incorporarlos a la cocción de carne picada. Con los zapallitos ponerlos en una olla con agua con sal hirviendo y cocinarlos por 10 minutos a fuego fuerte.y luego ponerlos en un colador para escurrir.
- 3
Como dije colocar lo que sacas del zapallito a la carne picada y dejar cocinar por 15 minutos más o menos probar de sal ojo
- 4
En una fuente colocar un poco de pan rallado como esparcido colocar los zapallitos y adentro también ponerles un poquito de pan rallado para que absorba el líquido.y allí rellenarlos con la carne picada ahhh me olvidaba ponerles 1/2 feta de queso máquina y con el resto que quede de relleno vaciarlo por toda la fuente y llevar al horno hasta que gratine el queso y acompañar con lo que más quieras.
- 5
Te te salga rico y disfrutes con tu familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eliza areto(sarita castillo) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11104634
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Hola yo soy sarita castillo, perdi mi cuenta y como no se como recuperarla cree otra.mil discupas. Pero aki seguire con resetas de casa.😘
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