Pollo a la cacerola con puré
Stella @stelleiva
Me quedó vino. Y amo el sabor que le da a las comidas el vino!! Salió esto y quedó maravilloso #1receta1árbol
Pollo a la cacerola con puré
Me quedó vino. Y amo el sabor que le da a las comidas el vino!! Salió esto y quedó maravilloso #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Quitar la piel del pollo y en una cacerola colocar medio vaso de vino y el pollo. Dejar cocinar de ambos lados y reservar
- 2
Quitar el pollo y reservar mientras en el vino le agregamos sal y rehogamos la cebolla jm!a! en juliana y el ajo una vez transparentes le agregamos el pimiento y las zanahorias Coslada en tirita
- 3
Agregar la otra mitad del vino junto con la cucharada de harina, mezclar tapar y cocinar a fuego lento
- 4
Cocinar las papas hasta que estén blandas pisar y formar el puré con la manteca la sal el aceite y la leche
- 5
Servir el puré y pollo con la salsa que se formó y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella le encantará ver cómo quedó.
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