Vasitos de calabaza🎃rellenos de choclo 🌽y queso💛

Mony yy👩‍🌾
Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288
La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

Riquísimas! - te las recomiendo un montón quedan súper sabrosas y te prometo que son fáciles!!💛 #1receta1arbol

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Ingredientes

4 raciones
  1. Para los vasitos:
  2. 1/2 tazapuré de calabaza🎃
  3. 4 cdasharina de arroz
  4. 1/4 tazacebolla deshidratada
  5. 2 cdassemillas de girasol🌻
  6. 1 cdtacúrcuma
  7. Para el relleno:
  8. 1choclo 🌽- los granos
  9. Cebolla morada - puerro
  10. 1huevo
  11. Queso port- salut(cuadraditos)
  12. Pimentón ahumado- cebolla en polvo ahumada
  13. Para la salsita blanca:
  14. 1/4 tazaleche- usé descremada
  15. 1 cdamaicena-
  16. 1 cdaaceite de oliva
  17. 1 cdaqueso crema- usé light
  18. Nuez moscada- pimienta

Paso a paso

  1. 1

    🙋🏻‍♀️Hola chicos!!! Cómo están? Espero que bien! Hoy les quiero compartir ésta Delicia!- la verdad las cantidades son para éstos 4 vasitos - pero podés modificar😉- es sólo la idea- yo se los preparé a mi hija - y la verdad quedamos con ganas de más👏👏👏así que te muestro y te cuento😃

  2. 2

    Primero hacemos los vasitos....mezclás la harina - el puré de calabaza- las semillas🌻 - la cebolla deshidratada...

  3. 3

    Dejás reposar el bollito un ratito- te queda súper suave...luego con tus manos 🙆‍♀️acomodás sobre una base para muffins- (usé de silicona- pero igual le puse spray)----> Horno 10 minutos para una pre-cocción⏰

  4. 4

    Mientras picás las verduritas y las rehogás con un toque de oliva en tu sartén

  5. 5

    Por otra parte ponés en una ollita al fuego mínimo :la leche- la cda de aceite - la pimienta más la nuez moscada- disolvés la maicena en un poquito dd leche y la agregás - cuando espesó retiras y le sumás la cda de queso crema +,el huevo - mezclas...

  6. 6

    Pasá la salsita a un recipiente... agregás los granos de choclo- las verduritas rehogadas y condimentás - mezclás todo...

  7. 7

    Luego ponés el relleno dentro de los vasitos y a cada uno le colocás un pedacito de queso- Horno nuevamente hasta completar la cocción⏰

  8. 8

    Te quedan súper crocantes💛

  9. 9

    Y súper Sabrosos!- ojalá los pruebes también💛💛💛- si es así espero tu fotito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Mony yy👩‍🌾
Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288
Hola!!!! Sí ahí dice 4 cdas de harina de arroz😘😘😘

Escrita por

Mony yy👩‍🌾
Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288
La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As
🙋🏻‍♀️Seguime en instagram @cinnamon_yy.Conquistar a mi familia ❤- Enamorar a mi hija❤es lo que me motiva dia a dia-Divertirme y Disfrutar de la cocina❤- Reinventar recetas con Ingredientes Que todos tenemos en casa-Mezclar- Probar y Compartir❤Disfrutando de ésta etapa de mi vida- Mamá y Abuela-Feliz❤❤❤Creo que en cada Comida hay historia.....❤
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