Tortilla de plátano verde rellena de queso
Rossy Olvera Oficial 83🍨🎂🍰🍦🍗🧀🍞🍊🥩🌯M @cook_15219785
Tortilla de plátano verde rellena de queso
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos los plátanos ponemos en una olla a cocer 2 plátanos por 15 minutos con un poquito de sal y los 2 restantes los rallamos
- 2
Cuando estén cocidos los plátanos los majamos y mezclamos con la del plátano rallado... mezclamos y ponemos la cucharadita de achiote y rectificamos sal y agregamos el huevo mezclamos formamos bolas del tamaño que deseamos las cuales rellenamos de queso mozzarella y cebolla Blanca picada y luego tratamos de aplastarlo para que tomen formas de tortillas en una sartén
- 3
Ponemos 1 cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite freímos..y a disfrutar de estas deliciosas tortillas.🙋♀️🙋♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rossy Olvera Oficial 83🍨🎂🍰🍦🍗🧀🍞🍊🥩🌯M le encantará ver cómo quedó.
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soy empírica en gastronomía. La ..palabra cocinero, para algunos suena despectivo, para otros es sacrificio y entrega", 🤔soy locutora comercial...y d noticias pero me encanta cocinar 🤗18 de octubre mi cumpleaños 🎂🎉
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