Arroz con pollo y cúrcuma (fácil y económico) 🍗🍚🍴
Irina Cardozo @IrinaC
Este plato es fácil, económico y muy práctico genial para cuando llega gente a casa!!
Arroz con pollo y cúrcuma (fácil y económico) 🍗🍚🍴
Este plato es fácil, económico y muy práctico genial para cuando llega gente a casa!!
Paso a paso
- 1
Picar cebolla, morrón y zapallito, colocarlo en una paellera (sartén hondo u olla), llevar a fuego y colocaele sal para que sude. Revolver para que no se pegue, se puede agregar un poquito de agua también.
- 2
Colocar el pollo en trozos (con pechuga en cuadrados es más rápido aún) salpimentar.
- 3
A los 10' agregar una taza de arroz parboled, 2 tazas de agua y las cucharaditas de cúrcuma.
- 4
Dejar que se consuma y agregar las arvejas y el resto del agua de a poco. Dejar hervir, apagar y dejar reposar 10' más.
- 5
Agregarle el aceite crudo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irina Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
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