CHAMPIÑONES PORTOBELLO AL HORNO 🍳

Alicia Carrió Sanz (yo mime cocino)
Alicia Carrió Sanz (yo mime cocino) @cook_19302504
Valencia

Hoy un plato suuuper fácil y sanito perfecto para servir como primer plato en estas fiestas.
Comer sano no es comer aburrido 🥳 🎈 🎉
#sauraycookpad
#aperitivossaludables
#fiestassaludables
#TeamTrees

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Ingredientes

1 ración
  1. 1champiñón Portobello (son de tamaño gigante)
  2. 1huevo
  3. 2 lonchasjamón York
  4. 1 poco pimentón
  5. Aceite de oliva
  6. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los champis con un paño húmedo y vaciar la parte interna (reservarla).

  2. 2

    Meterlos al horno con un poco de aceite de oliva a 150 grados mientras preparamos el relleno.

  3. 3

    Picar la parte que hemos retirado del champiñón y sofreírla en una sartén, añadirle el jamón york también picado y calentar un minuto más.

  4. 4

    Rellenar los champis con la mezcla anterior y colocarencima el huevo, espolvorear sal y y pimienta negra.

  5. 5

    Hornear unos 15 minutos (hasta que el huevo se cuaje)..

  6. 6

    Servir añadiéndole un poco de pimentón.
    SERVIR BIEN CALENTITO!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alicia Carrió Sanz (yo mime cocino)
Valencia
👩🏼‍🏫Profe de Hostelería y Turismo.👩🏼‍🍳Imparto talleres sobre alimentación, nutrición y emociones.❤️Me encanta compartir en mi cuenta de instagram hábitos saludables, consejillos para hacer la compra, leer etiquetas y muchas muchas recetas sanas: @yo_mime_cocino ✨Yo me cuido, yo me nutro, yo me cocino, ¿cómo? sencillo y sin ingredientes complicados... cuidarse no es comer aburrido ¿te apuntas?
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