Πίτα χωρίς φύλλο με κατίκι και σπανάκι

Sakis Tolikas
Sakis Tolikas @cook_19624194
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 150 γρ.αλεύρι
  2. 50 γρ.σιμιγδάλι
  3. 3αυγά
  4. 200 γρ.κατίκι
  5. 200 γρ.γιαούρτι
  6. 150 γρ.γάλα
  7. 500 γρ.σπανάκι
  8. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  9. 20 γρ.ελαιόλαδο
  10. αλάτι και πιπέρι
  11. παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά το σπανάκι και το μαραίνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο αλάτι.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε, ανοίγουμε μια τρύπα και προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μαζί με το σπανάκι.

  3. 3

    Μεταφέρουμε σε λαδωμένο τσέρκι ή ταψάκι, πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τους 180 βαθμούς για 50 λεπτά με μία ώρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sakis Tolikas
Sakis Tolikas @cook_19624194
στις

Σχόλια (2)

Bougatsova
Bougatsova @Bougats0va
Πολύ καλή η πίτα που μας προτείνεις και θέλω να την φτιάξω γιατί φαίνεται όνειρο! Ήθελα όμως μια διευκρίνιση επειδή δεν μου έχει ξανατύχει κάτι τέτοιο. Το σπανάκι το μαραίνουμε με αλάτι ή μήπως με το λάδι;

Παρόμοιες συνταγές