Κουραμπιεδόδεντρο..... 🎄🎄🎄🎄🎄
Ιωάννης Παπαγιαννόπουλος @Giannaras
Κουραμπιεδόδεντρο..... 🎄🎄🎄🎄🎄
-
Irene Pag“Και του χρόνου....η αλήθεια είναι πως με το αιγοπρόβειο που δοκίμασα....δεν τα κατάφερα καλά ...σαν να στέγνωσαν....η γεύση καλή...αλλά κάτι έκανα λάθος σίγουρα...” -
xristina“Και του χρόνου!!! Είναι οι πιο νοστιμοι και τραγανοι κουραμπιέδες, όπως ακριβώς τους θέλουμε οικογενειακως! Ιωάννη σε ευχαριστούμε ❤💯❤” -
ΡΟΔΟΥΛΑ“Φανταστικοί κουραμπιέδες!!!!! Μοσχοβολησε το σπίτι!!!! Ένα ταψί τους έκανα γεμιστους με σοκολάτα.... 🤤🤤🤤 Τέλειοι!!! 😋😋👌👌🎄🎄☃️☃️” -
Klairi Nikouli“Υπέροχοι,νόστιμοι κ μυρωδάτοι! Αντί για κονιάκ έβαλα ουίσκι κ την επόμενη φορά θα δοκιμάσω την πρόταση του κου Γιάννη για 100γρ πρόβειο βούτυρο. Σας ευχαριστούμε.” -
Eirinaki“Υπέροχοι κουραμπιέδες, βουτυρένιοι και τριφτοί όσο πρέπει🎄!!!Άφησα και λίγους σκέτους στην άκρη για να κάνουν βουτιά στη σοκολάτα 😄.Ευχαριστούμε πολύ @Giannaras για το μάθημα και την καθοδήγηση 🙏!” -
katerina_22“Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη! Έχει μοσχοβολήσει το σπίτι! Αφράτοι και πεντανόστιμοι!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, την φυτίνη και την άχνη για δέκα λεπτά ώσπου να γίνει αφράτο μείγμα και λευκό σαν σαντιγί.
- 2
Προσθέτουμε τις 2 βανίλιες και το αυγό. Στη συνέχεια ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους. Προσθέτουμε 2 κουταλιές από το αλεύρι και ρίχνουμε τη σόδα αφού πρώτα τη διαλύσουμε στο κονιάκ.
- 3
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και λίγο λίγο το αλεύρι. Σταματάμε το μίξερ και ανακατεύουμε το αλεύρι με τα χέρια απαλά ώστε να ενσωματωθεί το αλεύρι.
- 4
Σε ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε σε ό,τι μέγεθος και σχήματος θέλουμε τους κουραμπιέδες και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς αντιστάσεις (πάνω-κάτω) για 30 λεπτά.
- 5
Μόλις τους βγάλουμε από το φούρνο αφήνουμε να κρυώσουν 5 λεπτά και μετά τους αχνίζουμε με μπόλικη άχνη ζάχαρη.
- 6
Καλή επιτυχία και καλές γιορτές.
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτοι κουραμπιέδες Αφράτοι κουραμπιέδες
Τη συνταγή την βρήκα στο site της Αργυρώς και αναφέρει ότι της την έχει δώσει η κυρία Χρυσούλα Παπαλέξη που την φτιάχνει στον φούρνο της εδώ και 40 χρόνια. Πραγματικά υπέροχοι και αφράτοι! Λίγα μυστικά ακόμαΧτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο µε τη ζάχαρη, μέχρι να γίνουν σαν σαντιγί (αφράτη κρέμα). Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και βουτυράτη, όχι σφιχτή. Επίσης, θέλουν καλό ψήσιμο. Όταν ροδίσουν ελαφρά και σκάσουν οι κουραμπιέδες, είναι έτοιμοι. Μην τους αφήσετε να κρυώσουν εντελώς γιατί δεν θα καλυφθούν ωραία απο τη ζάχαρη. #χριστουγεννιάτικο_τραπέζι
-
-
Κουραμπιές αμυγδάλου Κουραμπιές αμυγδάλου
Θα έλεγε κανείς ότι ο κουραμπιές μαζί με το μελομακάρονο είναι κάτι σαν την παροιμία με τους Χιώτες που πάνε μαζί και έχουν τη φήμη ότι αλληλοβοηθιούνται. Σίγουρα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά την περίοδο των Χριστουγέννων. Ένα εξαιρετικό γλυκό ο κουραμπιές με αγνό καλής ποιότητας βούτυρο κλαριφιέ, καβουρδισμένα αμύγδαλα, αρωματισμένα με βανίλια, υποψία μαστίχας Χίου, κονιάκ αλλά και λικέρ πικραμύγδαλο Amaretto, είναι τα υλικά για εγγυημένο γευστικό αποτέλεσμα!Κάτι γλυκό, ζητά ο ουρανίσκος,απ’ το πρωί ανάλατα, και ο καφές πικρός,ζητάω λίγη ζάχαρη, κι ας πάρω το κιλό,στα πρόσεχε αρρώστησα, θέλω κάτι γλυκό. (στίχοι Λ. Παπαδόπουλος)
-
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Αυτή η συνταγή μας έρχεται από την Ελλάδα. Ένας καλός συνάδελφος κάθε φορά που επιστρέφει από τις διακοπές των Χριστουγέννων μας φέρνει διάφορα γλυκά που φτιάχνει η μαμά του. Αυτοί οι κουραμπιέδες είναι αφράτοι και νοστιμότατοι! Εννοείται του ζήτησα την συνταγή 😇😊 και μου ήρθε στο Viber! Η φωτογραφία έγραφε «κουραμπιέδες Γογούλα»!
-
Κουραμπιέδες 🎄 Κουραμπιέδες 🎄
Τους πιο εύκολους κουραμπιέδες θα τους βρεις σε αυτή την συνταγή!!!Καλά Χριστούγεννα, καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!🎄🎄🎄🎄🎄✨️🎉🎉❤️❤️❤️🧑🏼🎄🧑🏼🎄🤶🏻🤶🏻#Χριστούγεννα #κουραμπιέδες
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Κάθε χρόνο κάνω πάνω από 200 τεμάχια. Μοσχοβολάει το σπίτι κ η γειτονιά #βιβλίο
-
-
Κουραμπιέδες 🧑🎄🎄 Κουραμπιέδες 🧑🎄🎄
Οι κουραμπιέδες αυτοί είναι συνταγή της μαμάς μου... Η κλασικοί Χριστουγεννιάτικοι αγαπημένοι κουραμπιέδες!!!!
-
Ο κουραμπιές … αλλιώς 🎄 Ο κουραμπιές … αλλιώς 🎄
Κυρίως την περίοδο των γιορτών οι κουραμπιέδες έχουν τιμητική στο τραπέζι μας. Μια δοκιμή με σοκολάτα αντί για άχνη, με ενθουσίασε. Κι έτσι … οι σοκολατένιοι τιμούν το τραπέζι συχνά κι όχι μόνο τις γιορτές #Ημερολόγιο2025
-
-
Κουραμπιέδες του μπαμπά μου Κουραμπιέδες του μπαμπά μου
Για τον μπαμπά τα είπαμε. Φούρναρης από τους παλιούς και εγώ ο καλύτερος του βοηθός. Κουραμπιέδες λοιπόν, βουτυρένιοι, τριφτοί που λιώνουν στο στόμα.Το μυστικό είναι στο καλό βούτυρο και στο χτύπημα του.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11156941
Σχόλια (3)