Tourte aux pommes de terre
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les patates en fines lamelles
- 2
Déroulez la pâte et disposez la moitié pommes de terre au centre, Ajouter les herbes et le sel de Provence recommencer avec le reste de pommes de terre
- 3
Ajouter la deuxième pâte feuilletée et souder bien les bords badigeonner avec un jaune
- 4
Cuire 30 minutes à 230° puis 20 minutes à 200° servir avec une cuillère de crème fraîche au milieu
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