Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas
Marian @zzmarianella
Ricas, fáciles y súper keto!
🤗😊🥰
#mirecetario #arbolnavideño #1receta1arbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la manteca a TEMPERATURA AMBIENTE (es básico) en una batidora o un bol y batir a mano hasta que esté bien blanca y cremosa
- 2
Añadir un huevo y seguir batiendo, el otro huevo y seguir batiendo, la esencia de vainilla también.
- 3
Agregar de a poco (yo lo hice con una cuchara) y sin dejar de batir el edulcorante
- 4
Por último él harina de coco también de a poco, tiene que quedar una pasta más o menos firme
- 5
Con una cuchara disponer sobre una placa forrada con papel manteca a horno bajo por 10 min aprox, yo lo hice con una manga, pero es lo mismo
- 6
Cuando están doradas retirar y enfriar sobre rejilla, decorar y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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