Bolitas fritas de puré de papa

AnyuDM
AnyuDM @anyudai88
Argentina
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Ingredientes

  1. 1papá mediana
  2. 2 cucharadasharina 000
  3. 1huevo
  4. C/nQueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la papa, hacer un puré.

  2. 2

    Agregar el huevo, las 2 cucharadas de harina, 1/2 cucharadita de sal y el queso rallado(también se le puedo incorporar queso cremoso, también las eh echo con pollo hervido y lo pasé por la procesadora hasta que se hizo una pasta).

  3. 3

    Formar las bolitas(yo las hago con dos cucharitas) y freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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