Rindu Gilimanuk.. pernah 5 tahun tinggal disana.. kalau disana khasnya ayam, sekarang buat sendiri versi bebek 😊

Resep dr cece @xanderkitchen ini pas banget dg lidah kluargaku, ak tulis ulang disini brgkali ada yg mau reecook ulang.

Resepnya mba faraleyama ini cocok buat sy ,makasih resepnya mba 😍Monggo di coba bund sapa tau cocok juga , bumbunya sesuaikan ayam masing2 besar kecilnya ya , kalau sy 2 ekor ini untuk stock 😀

Resep nya dr temen yg org Bali, tapi udah sy modif spy lbh praktis apalagi buat ibu 2 pekerja..😍

Lagi pingin banget makan ayam betutu, namun nggak nemu yg jual di daerah rumah. Alhasil ngublek-ngublek resep jadilah bikin sendiri. Minus plencing kangkung ini sayurnya.

Bismillaah..Nyobain ayam betutu yg fyp. Catat disini deh supaya kalau mau masak lagi gampang nyarinya.16.09.18

Ini resep Ayam Betutu racikanku dengan inspirasi resep dari Xander's Kitchen.Saat aku pakai ayam kampung, ayam langsung kupakai setelah dibersihkan. Jadi gak perlu dikucuri air jeruk dulu karena kaldu dan bau ayam kampung sudah sedap kalau dimasak.Tapi kalau aku pakai ayam broiler/ pejantan, aku lumuri air jeruk atau air garam dulu, 15 menit kemudian aku cuci, baru kemudian aku masukkan ke bumbu tumisan. Ini supaya bau amis berkurang.Kuah aku biarkan agak lumayan karena anakku suka kalau nasinya dibasahi kuah bumbu. Tapi kalau teman teman pingin kuah yang lebih pekat, bisa direbus sampai air tinggal sedikit.Resep ini pedasnya sedang ya..Kalau mau lebih pedas, silakan tambah cabe rawit lagi.Paduan Ayam Beturu adalah Sambal Matah. Resep Sambal Matah sudah aku tulis juga di Cookpad.

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada tantangan dari mamah cookpad buat masakan daging favorit ibu, jadi kepikiran ayam betutu. masakan ini banyak banget rempah2nya, biasanya rasanya pedes tapi seperti biasa masakan ampipit ga ada yg pedes, untuk yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merah besar nya tidak usah dihilanglan isinya. yuuk buu ebook coba buat ayam betutu untuk orang kesayangan dirumah.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

#AhlinyaAyamGak sengaja makan ayam betutu di kantor, pas si kecil ikutan makan dan katanya enak. Akhirnya pas wiken bikin sendiri di rumah.😊

Saya sempat tinggal di Denpasar selama kurang lebih 8 taun. Sengaja ke terminal Gilimanuk, disana ada warung yg emang ayam betutunya muanteb banget, gak bakal bisa dilupain yg satu itu dari rasanya yg khas. Sekarang udah cobain sendiri masak ayam betutu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad menjelang Idul Adha , dan insya Allah kalo rezeki bisa dapetin #eBook nya dari #cookpad_id 😁 Referensi masakan langsung jadi #AgenRahasiaKeBali ngerecook resepnya mbak Laila Dawud untuk tim #Kawai_Sby dari #CookpadCommunity_Surabaya 😊#PejuangGoldenApron3