கடாயில் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் சேர்த்து கடுகு தாளித்து பச்சை மிளகாய், காய்கறிகள், உப்பு சேர்த்து லேசாக வதக்கவும்

பிரட்டில் ஒரு பக்கத்தில் காய்கறிகள் சேர்த்த தோசை மாவை தோய்த்து கல்லில் போடவும். மேலே அரை டீஸ்பூன் தோசை மிளகாய் பொடி மற்றும் மல்லி தழை தூவவும்.

வெண்ணெய் சிறிது சேர்த்து இரண்டு பக்கமும் மிதமான தீயில் நன்றாக டோஸ்ட் செய்து கொள்ளவும்