Ingredientes

  1. 1 kilocarne picada
  2. 3huevos hervidos
  3. 100 grspanceta
  4. 100 grsmuzarella o queso dambo
  5. 1/2cebolla
  6. Ajo
  7. Perejil, pimienta, tomillo, pan rallado, sal, orégano

Paso a paso

  1. 1

    En un bolws poner la carne agregarle los condimentos yo le ralle media cebolla chica y le ralle el ajo puse un poquito de pan rallado y mezcle todo con la mano

  2. 2

    Estirar la carne sobre papel film formando un rectángulo, poner sobre la carne estirada la panceta en fetas y el queso cortado en bastoncitos, colocar los huevos en fila y sobre la orilla (se puede poner zanahoria hervida cortada en finas tiras o también morrón rojo en finas tiras) enrollar ayudándonos con el papel film y colocar en budinera.

  3. 3

    Llevar horno por 1 hs más o menos para comprobar si está hacerle un corte y verificar que la carne esté cocida

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Escrita por

Alicia
Alicia @Alis
Montevideo_Uruguay
Me gusta cocinar y me gusta que mi familia disfrute de lo que uno cocina con amor.
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