Sayur godog lontong sayur

27 orang berencana membuat resep ini
atika
atika @atika_aracake
Bogor

Mamah tuh favorit banget sama yg namanya sayur godog pake pete trus lontongnya pun bikin sendiri mungkin karena favorit mamah itu makanya mamah jadi jualan lontong sayur 😂
walaupun tiap pagi mamah bikin lontong sayur tapi kita tetep aja gk bosen makan lontong sayur mamah pake sambel😋
Kali ini aku bikinnya sayur godog paket lengkap biar mamah makannya makin lahap 😁
Loveyousomuch mah..sehat terus ya
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam parut (kalo gak ada boleh diganti pepaya muda)
  2. 1 papantempe (potong serong)
  3. 1/4kacang panjang (potong kecil")
  4. 2 papanpete
  5. 2 buahkelapa parut untuk di ambil santannya
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe merah besar
  12. Secukupnyacabe merah keriting
  13. Sedikitcabe rawit jawa
  14. 1 sdtebi (rendam air panas)
  15. Bahan cemplung :
  16. 2 batangsereh
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 3 lembardaun salam
  19. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Peras kelapa parut untuk dijadikan santan. Sebagian santan kental sisanya untuk santan cair

  2. 2

    Cuci bersih labu siam dan kacang panjang lalu panaskan santan encer dipanci

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung sambil di aduk sebentar masukan tempe dan gula merah aduk rata

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu matang baru masukan ke dalam santan encer yg dipanci tadi

  5. 5

    Sesekali di aduk lalu masukan labu siam dan kacang panjang gunakan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Beri bumbu gula garam kalo suka pakai kaldu bubuk boleh setelah mulai mendidih masukan pete dan santan kental aduk terus agar tidak pecah

  7. 7

    Setelah dirasa pas matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

atika
atika @atika_aracake
pada
Bogor
masak itu enak karena bikin kenyang 😋
Lebih banyak

Resep Serupa