Ingredientes

8 raciones
  1. 350 grpolvorones
  2. 50 grazúcar
  3. 50 graceite de oliva
  4. 3huevos medianos
  5. 1yogur natural
  6. 1 cucharadalevadura Royal
  7. azúcar glas
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos los polvorones y los reservamos. En un cuenco ponemos los huevos y el azúcar, batimos bien, añadimos el yogur y el aceite y volvemos a batir.

  2. 2

    Agregamos poco a poco los polvorones triturados, junto con la levadura y una pizca de sal. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Horneamos, con el horno precalentado, durante unos 40 minutos a 180ºC.

  4. 4

    Dejamos enfriar nuestro bizcocho y desmoldamos con cuidado. Presentamos espolvoreándolo por encima con azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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