Bizcocho de polvorones

Elisa Pérez
Elisa Pérez @elysika89

#LoCocinoNoLoTiro
Cuando ya no sabes qué hacer con tantas sobras navideñas.... Pues las transformas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

55 minutos
  1. 350 gpolvorones o mantecados
  2. 70 gmiel (de romero)
  3. 50 gcrema cacao (Nocilla)
  4. 3huevos
  5. 1/2 sobrelevadura química (Royal)
  6. 50 gmantequilla o manteca
  7. 1yogurt o 125 ml leche
  8. 1 cucharaditacanela
  9. OPCIONAL: Un poco de aroma de vainilla

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos los huevos, la leche, miel, crema de cacao y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    En otro bol, deshacemos los polvorones, le añadimos la levadura y canela, y mezclar bien.

  3. 3

    Verter los ingredientes secos sobre la mezcla líquida y, con ayuda de varillas, integramos.

  4. 4

    Vertemos la masa en el molde y lo llevamos al horno precalentando a 180°C

  5. 5

    Hornear 35-40 min o hasta que al pincharlo salga limpio.

  6. 6

    Dejamos templar dentro del horno entreabierta, sacamos, desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elisa Pérez
Elisa Pérez @elysika89

Recetas similares