Gulai Nangka Daun Singkong

Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Nangka adalah bahan pangan bernutrisi, sangat baik untuk pencernaan dan punya kandungan antioksidan tinggi. Sudah banyak olahan kuliner yang berbahan dasar nangka ini.Setiap bagian dari buah nangka bisa dimanfaatkan baik daging maupun bijinya bahkan nangka mudanya pun masih bisa bermanfaat untuk dijadikan sayur.Buah nangka muda atau yang sering disebut tewelatau gori sangat digemari sebagai bahan sayuran. biasa digunakan sebagai bahan baku masakan khas yogyakarta yaitu gudeg, ataupun dibikin gulai seperti di ranah Minang, Padang Sumatera Barat, seperti yang aku eksekusi ini, GULAI NANGKA PADANG rasanya nikmat banget, gurih, pedas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Beberapa hari di pasar lihat daun singkong bagus.... Seger & muda. Jadi gemes pengin masak. Paling suka daun singkong dimasak gulai.... Hmmmm yummy 😋

Teringat almh mama yg kalo masak gulai nangka sama daun singkong paling maknyuss..Jadi pengen makan gulai nangka.Ya udah lsg aja kita bikin yaaa

Di acara arisan keluarga aku makan lalapan daun singkong plus gulai nangka. Dari situ akhirnya terfikir utk buat gulai daun singkong 😂

Ini adalah salah satu menu kesukaan kalau ke rumah makan Padang. Gak boleh gak pokoknya...Bikin sendiri gini lebih puas jadinya banyak..makannya pake lontong.lamak bana..........#PejuangGoldenApron2

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Kebetulan kemaren semua bahan lengkap dirumah dan lagi bikin rendang juga, jadi langsung beraksi deh didapur.. Resep gulai singkong berikut ini sangat mudah, yuk simak resepnya..Happy Cooking😘#CABEKU#bamasakjosantan

Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus.#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang#pejuanggoldenapron3

Edisi #JelajahResep.Gulai daun singkong kuah santan yang gurih pedas ini cocok dengan lauk apapun.Sering masak karena di lahan banyak daun ini.Daun ini juga bagus untuk orang yang kurang darah.Sorry dalamkotak mau kasi ke Ibunda.TIPSPilih daun singkong yang muda agar empuk dan lembutMasak dengan panci yang berkualitas sehingga menghantar panas dengan cepat dan rata.Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas untuk memudahkan melihat kematangan makanan

Mau kewarung koq mager bgt, mending ambil nangka muda disamping rumah aja dibuat gulai nangka 😄#BikinRamadanBerkesan

#13 #BikinRamadanBerkesan. #Kampuang nan jauh di mato. Nangka Muda ada, Daun Singkong ada, Cabe ijo kemarin juga beli, Rendangnya pake Ayam aja... Komplit untuk santapan berbuka/saur Ramadan ini. Resep Daun Singkong rebus, sambal cabe hijau sudah pernah ditulis sebelumnya. Hari ini giliran Gulai Nangka Mudanya.

Selain daging, daun singkong juga uenak dimasak gulai lho Bun #Cabeku olahan santan yg menggugah selera👌

Sering banget masak gulai ayam daun singkong karna fav pak suami 😊

Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋Source : Susi Agung#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan

Siapa suka gulai nangka? Sayur satu ini cocok disandingkan dengan aneka lauk juga bisa dijadikan teman makan ketupat atau lontong.Resepnya hampir sama kok dengan sayur nangka muda yang pernah saya posting dulu, bedanya gulai nangka ini pakai tambahan bumbu merica butiran & jinten.

Bismillah,.punya nangka muda yg sdh di rebus ,kebetulan jg ada stok daun singkong. Jd dmasak gulai saja biar bisa dselamatkan dua"nya. tdk mubazir kan. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung#EmakNusantaraKreatif

Lagi pengen makan sayur bersantan, resep gulai daun singkong ini pas banget rasanya dilidah saya

Dapat daun singkong yang muda banget dan bagus2 dari tukang sayur keliling, langsung deh kepikiran buat di gulai aja, lauknya empal gepuk dan sambel, sedap 👌

Lagi musim nangka muda.... Banyak dijual di pasar dan bagus2, yang keset dan warna agak kemerahan kalau dimasak tidak benyek. Biasanya sih dimasak gudeg, tapi pengin sesuatu yang berbeda. Coba dimasak gulai bersama ayam.... Yummy 😋👌🏻👌🏻👌🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Ini cocok nya pakek mie lidi, lontong, bumbu pecel , tauco . Wkwkw jadi deh lontong Medan . Tapi hr ini cuma buat gulai nangka nya aja. 🤩

Menu kesukaan dirumah, cara mengolah nangka muda selain dimasak santan, gudeg ya dibuat gulai nangka kaya gini. Saya tidak menggunakan tetelan sapi + cabe rawit utuh karena anak2 klo dah liat cabe jadi takut makan dikiranya pedas jadi saya skip seperti resep aslinya, resep Susi Agung.

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teriHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty#PejuangGoldenBatikApron#mingguke8 #batik_vy8_23.03.2022_

ketemu daun singkong muda nih...lsg deh ketemu ide bikin si gulaii gulaaiii...heheheh

Ada daun singkong muda di pasar, kok kebayang enaknya dibuat gulaiSuami sampe nambah terusRecipes source mba Susi agung

Sy pikir semua ibu-ibu udah khatam dong ya masak gulai singkong begini. Gampil. Gulai daun singkong ini sayur favoritku sejak balita (kata emakku begitu). Bahkan sekarang pun, kedua anakku juga doyan. Dalam sebulan, setidaknya bisa 2- 3 kali masak sayur ini.

Paksu baru mau makan sayur daun singkong tumbuk. Pertama kali waktu paksu bilang mau, daun singkongnya saya oseng. Ternyata dia suka.. Na,...saat mo nyayur yg kedua kalinya, paksu bertanya apakah enak jika disantan.. Akhirnya, saya gulai saja..

Kepasar liat nangka muda kok jd kepengen gulai.. jd lgsg beli az 5000 dapet seplastik kecil.. tinggal tambahin daun singkong muda dr rumah mertua.. aduhhh hauce lah 😋😘

Seperti biasa, setiap weekend pak suami bisa request masakan apapun. Doi lagi pingin makan apa ya aku buatin. Kali ini doi request sayur nangka muda dimasak gulai (santan tidak begitu kental).

Dari kemarin pengen banget makan gulai nangka pake ceker,,seharus nya pake nangka muda,,tp ini nangka nya mlh sudah mau matang,,tp gpp tetep enak kok ...ini versi ga pake cabe ya,,krn bocil drmh ga bs mkn pedes,,klw bunda2 mau bs tambahkan cabai sesuai selera..#BALONCHallenge#SerbaSerbiKelapa

Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM Padang😂 tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja. Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai daun singkong saya bikin juga sambal ijo dan telur barendo (resep next post ya ibu) 😜. Ok baiklah langsung saja ya buibu, berikut gulai daun singkong ala ala dapur saya.Selamat mencoba😘

Sayuran favorit... gulai daun singkong, cooksnap resep nya mba @4nisatur_Raehan pemenang arisan GenkPeda minggu iniSource @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Tangerang#GulaiDaunSingkong