Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

"Reto Semana Santa"Receta original peruana

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Ideal para tus ensaladas🍃Fresca -y ricaLes dejo la opción de la ensalada !Esta es una opción #keto

Para ensaladas, sánguches, tacos, etc.

Se volvio mi mayonesa favorita, es riqusima y en dos pasos se hace. Re va para todo tipo de preparaciones como para hacer un sándwich o para comer acompañando una carne.

#desafioEn época de paltas hoy está casi todos los días. Encontré en alguna receta que nos ofrece la web. Pero la tenía guardada de mi amiga @Sueli … así que con algunos cambios esta es mi mayonesa… y como estamos en épocas de desafíos, invito a @Sueli y @mateamargo a que también nos ofrezcan mayonesa- dips para acompañar nuestras amadas picadas.

Jamás había comido palta y compré una para probar pero no sabía cómo prepararla así que busque en internet y encontré esta receta muy rica.

Riquísima y saludable! Para untar , para acompañar un arroz y otra comida .

Muy rica, saludable y fácil de hacer, para acompañar tacos, sándwiches, ensaladas y carnes y si se animan también con una pasta 😋

Este tipo de aderezo es más ligero que la tradicional mayonesa y una excelente opción para salir de la rutina a la hora de comer. ¡Además, prepararlas es muy fácil!¡Una alternativa muy saludable!guárdala de preferencia en un envase de vidrio para extender su durabilidad.Se mantiene magnífica durante 4 días en la heladera

#deestacion - Sana, sabrosa, fácil de hacer, diferente !!!

#elgordodecookpad Ideal para acompañar las carnes frías que sobraron de ayer 😋🤩🤩

Muy simple de hacer, si no tienen pimmer o procesadora la pueden pisar con un tenedor 🤗

#mirecetario

esta es una receta muy fácil de hacer, que con el tiempo fui "acomodando" a mis gustos personales y que queda riquísima para suplantar la mayonesa en sándwiches, para acompañar snacks o como aderezo en general.espero les guste tanto como a mí. ♥

Mi amiga y compañera de trabajo, Julieta, me regaló unas paltas (aguacate) del árbol de su casa hace algunas semanas y ya en su punto justo quise probar esta mayonesa de palta que hacía rato me tenía intrigada. Realmente es deliciosa y resulta ideal para una picadita, untar tu sándwich preferido o como más te guste disfrutarla 😋

El pionono, ese plato tan tradicional, puede renovar su sabor con esta exquisita mayonesa de palta.

✅️✅️✅️A esta receta se le puede agregar ; choclo, apio, morrón, cebolla morada, etc. Sale muy rica y rendidora 👌

Hice un pollo muy saborizado al horno y lo acompañé con los vegetales al horno que publiqué, una rica ensalada de remolachas con ajo y la mayonesa de palta de @norali. Después reciclé lo que quedó de pollo en una salsa tipo portuguesa con chorizos y arroz. #pollo