Gambas o langostinos al horno con ajo y perejil, receta muy fácil sin manchar
Las gambas y los langostinos son uno de los ingredientes más utilizados durante las Navidades. Las posibilidades para cocinarlos son infinitas y hoy veremos cómo hacer unas buenas gambas/langostinos al horno con ajo y perejil de forma muy fácil y rápida. Lo mejor de todo es que no vamos a manchar más que una fuente para el horno y evitaremos que huela toda la cocina, como pasa cuando las hacemos a la plancha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos los langostinos o gambas limpias en una fuente apta para horno.
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Picamos ajo y perejil al gusto y lo espolvoreamos sobre las gambas o langostinos. Salpimentamos al gusto y las regamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
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Las introducimos en el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo sin ventilador durante 10-14 minutos, en función del tamaño de las gambas o langostinos y del punto de cocción que queramos darle. Serviremos inmediatamente antes de que se enfríen.
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