Langostinos al horno

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
España

Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "el horno de leña" y es ideal para rematar los restos de las fiestas.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 14langostinos
  2. 1 Cdasalsa de soja
  3. 1 Cdavinagre de Módena
  4. 3 cdasvino blanco
  5. 1/2 cucharafinas hierbas
  6. Papel albalpara el papillote
  7. romero
  8. sal gorda

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocamos sobre una fuente de horno dos papeles albal que cubran la base de esta, ponemos nuestros langostinos y añadimos el romero con el resto de ingredientes mezclados previamente.

  2. 2

    Tapamos con otro papel de aluminio doblando los extremos y haciendo como un paquete. Sacamos de la fuente del horno nuestro paquete con los langostinos y horneamos en horno precalentado a 180-190 grados durante 12-13 minutos.

  3. 3

    Sacamos el papillote del horno con cuidado de no quemarnos. Ponemos los langostinos en una fuente y les añadimos por encima el jugo que hayan soltado.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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