Langostinos al horno

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo

Una manera muy sencilla de preparar los langostinos sin ensuciar la cocina.

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Ingredientes

4 personas
  1. 25langostinos
  2. 5ajos
  3. perejil
  4. 1/2 vasitocoñac o brandy
  5. 1/2 vasitoaceite de oliva
  6. sal
  7. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Echamos la mitad del vasito de aceite en la bandeja del horno y colocamos encima los langostinos (pueden ser frescos o congelados, si son congelados los descongelaremos).

  2. 2

    Pelamos y picamos los ajos, los espolvoreamos por encima de los langostinos junto con la sal. Picamos unas ramitas de perejil y también las espolvoreamos por encima de los langostinos. Finalmente los rociamos con el resto del aceite y el coñac.

  3. 3

    Con el horno previamente precalentado horneamos los langostinos durante 10 minutos a 180ºC.

  4. 4

    Podemos acompañarlos de mayonesa o salsa rosa.

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Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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