Gambones o langostinos al horno

#LasRecetasDeCookpad

#triviumdecocina Pocas veces vemos deportes en mi casa, por eso les hago lo que más les gusta.

#mirecetario

Una receta clásica, sencilla y súper rápida.

Os dejo aquí una manera fácil y limpia de hacer los langostinos; la alternativa a la plancha. Quedan sabrosos y jugosos!

Súper sencilla

Para no manchar. Siempre tengo ajo y perejil picado en aceite guardado en un frasco, facilita el trabajo

#delantaldorado

Una manera muy sencilla de preparar los langostinos sin ensuciar la cocina.

Prepara unos ricos langostinos en un momento y chúpate los dedos #cookpadmycook

#RevistaCookpad #fácil,rápidoysabrosoReceta fácil, sabrosa y rápida. Perfecta de entrante, aperitivo o para el vermut de los domingos!

La más sencillo en lo más delicioso

Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "el horno de leña" y es ideal para rematar los restos de las fiestas.

Receta super sencilla y super rica para navidades.

Las gambas y los langostinos son uno de los ingredientes más utilizados durante las Navidades. Las posibilidades para cocinarlos son infinitas y hoy veremos cómo hacer unas buenas gambas/langostinos al horno con ajo y perejil de forma muy fácil y rápida. Lo mejor de todo es que no vamos a manchar más que una fuente para el horno y evitaremos que huela toda la cocina, como pasa cuando las hacemos a la plancha.

Video receta: https://youtu.be/4VULJVhJBJU Esta receta, aplicable a todos los crustáceos, (langostinos, gambas, cigalas, carabineros, etc), es muy práctica para hacerla en aquellas ocasiones que hay que “asar” mucha cantidad, con lo cual, cuando se termina de hacer el último, el primero está frío, o bien, los comensales han de comer por turnos, conforme va saliendo, el marisco y el que cocina queda para el final. Esto se solventa fácilmente, haciendo los mariscos en el horno, en lugar de hacerlos a la plancha, de la forma tradicional.

Esta forma de cocinar los langostinos es muy práctica, sobre todo porque no tienes que estar tan pendiente y no te deja todo el día el olor en la casa. Os recomiendo que la probéis.

PlatosNavideños

He hecho esta receta inspirada en los muslitos de cangrejo, aunque no tiene nada que ver.Como no sabia que nombre ponerle y la elaboración es muy parecida a las albóndigas pero sin salsa y en vez de fritas cocinadas en el horno, le he puesto el nombre de albóndigas.Han quedado muy buenas y son bastante saciantes.

Aun comes los langostinos cocidos? pues es hora de cambiar de manera y de sabor , prueba de esta manera repetiras.

Muy sencilla de hacer y a precio barato , hay mil maneras de hacerlos pero para mi gusto mejor con vino y si lo haceis con albariño o un buen ribeiro, ya que soy de galicia tiro por mi tierra , mejor que al cava, quedan im-presionantes!!

Esta es una receta de Arroz con Marisco diferente a lo que comemos habitualmente, no aparece normalmente en las cartas de restaurantes, hay que probar cosas nuevas sino la cocina no evolucionaría.Otra variante es hacerla al horno, en mi receta de Fideos Rossejats ya los pongo al horno pero al final, en éste caso la dejo más tiempo por lo que a quién le guste el arroz seco, le encantará.