El queso de Murcia, macerado en vino tinto es una verdadera delicia, y acompañado de sobrasada, en unos sandwinch con pan de molde, pasados por la sarten hasta que el queso queda fundido.

La sobrasada casera es especial de la Carnicería Artesana Miralles de Alcoy. GXL

Un aperitivo clásico reinventado en un original soporte como es la tortilla de maíz.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Es sabido que dentro de miles de millones de años, la galaxia Andrómeda se fusionará con la Vía Láctea y formarán una nueva galaxia mucho mayor. Pero esto, no tiene porqué ser un evento tan cataclísmico como podría parecer.Andrómeda es la galaxia más cercana a nosotros, a unos 2, 5 millones de años luz y, nos estamos aproximando mutuamente a una velocidad de 300 km/s. Es decir, que a pesar de acercarnos a un ritmo tan brutal, aún faltan unos 4.000 millones de años para que el acercamiento definitivo se produzca (pero la fusión no se completará hasta dentro de 6.000 millones de años).Y es, en estas cifras —redondeadas—, donde está la clave, es decir, esa fusión no será, ni muchísimo menos, de un día para otro. Se prolongará durante 2.000 millones de años, es decir, se producirá muy poquito a poco. Sí que conllevará cambios profundos, pero estos tendrán lugar a escalas de tiempo asequibles para que cualquier especie se adapte a ellos.Basta pensar que toda la historia de la vida sobre la superficie de la Tierra se ha desarrollado durante sólo la cuarta parte del tiempo que llevará la fusión entre ambas galaxias. Por tanto, será un proceso tan lento, que muchas supuestas especias y civilizaciones existirán, se desarrollarán y se extinguirán a lo largo de ese tiempo.#AdSideraVultus

Canapés de sobrasada caliente con piñones tostados y regados con un poco de miel. Una delicia para las personas que nos gusta el agridulce.

Muy fácil de preparar y además la crema de queso azul nos sirve también como relleno para volovanes y tartaletas de canapés.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Ummmmmm a mis niñas y a nosotros nos encantó esta receta. Sin gluten, sin lacteos, sin huevo, sin fructosa, sin sorbitol....Me encanta!!!

Un entrante para antes de comer con una copita de vino o de cerveza

Hoy ha tocado cenar en plan aperitivo para terminar de consumir unas sobras de tortitas y de rosca de tortilla que aún daban vueltas por la nevera.Receta de rosca de tortilla:https://Cookpad.com/es/recetas/13386359-rosca-de-tortilla-de-patatas-al-hornoReceta de tortitas de gambas:https://Cookpad.com/es/recetas/15077105-tortitas-de-pan-con-gambas

Inspirado en la receta de @paufeel🌿La original lleva camembert pero he usado el queso brie que tenía por casa y la combinación es deliciosa!

Vídeo receta: https://youtu.be/ixkAffp0iCYSi vas a tener invitados y no tienes tiempo te dejo un aperitivo fácil de preparar, con pocos ingredientes y muy diferente. Espero que os guste.Si tus fresas son congeladas como las mías lo puedes preparar horas antes y dejar que se vayan descongelando poco a poco.#patricientacook #Navidad #aperitivo #fresas #anchoas #vinagrebalsámico

Nunca había comprado huevos de codorniz...pero creo que me voy a aficionar! #onerecipeonetree #1receta1arbol #arbolnavideño

Aún aquí se encuentran brevas e higos. Hoy hice unas brochetas para la hora del aperitivo. Sólo utilicé la fruta, un buen jamón, y un buen aceite de oliva virgen.Cuando los ingredientes son buenos no se necesita mucho más.

Este aperitivo es un contraste entre dulce y salado, el dulce aportado por la piña en conserva. Lo he servido en una presentación individual, este tipo de ensalada se puede elaborar con tiempo y dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.Otra presentación pudiera ser colocar en un plato llano, la ensalada en el centro y alrededor con palitos o galletas saladas.

En todo Baleares y en concreto en Mallorca, la Sobrasada es doctrina, se clasifican según el tamaño del intestino o tripa que la contiene, cuanto más delgada, antes debemos consumirla, los tipos son:𝐋𝐨𝐧𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐚, que es embutida en intestino delgado, es la más fina de todos los tipos, es larga y estrecha y se consume antes que el resto. La 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐫𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚 𝐲 𝐑𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚, para la primera se usan las partes más finas del intestino grueso y para la rizada las más gruesas, son las más comunes. La 𝐁𝐮𝐟𝐞𝐭𝐚, embutida en vejiga urinaria. La 𝐏ò𝐥𝐭𝐫𝐮 está hecha con el ciego del intestino grueso, su peso está entre 2 y 4kg. La 𝐂𝐮𝐥𝐚𝐧𝐚, tiene forma curva, se hace con el extremo del intestino grueso y pesa entre 2 y 3kg. La 𝐁𝐢𝐬𝐛𝐞 es gigante y pesa entre 4 y 30kg. y se suele comer después del verano cuando ya está curada.A todas ellas, les une que la curación es por capas, la exterior está más curada y seca y la interior menos curada y más cruda de este modo se adapta a todos los gustos.

Un aperitivo delicioso

Si queremos hacer un aperitivo rápido y exquisito, aquí os dejo esta receta.

Como me sobraron unas rebanadas de pan untado con tomate de la cena, en lugar de realizar una ensalada al día siguiente pensé en aprovecharlas colocando sobre ellas un pepinillo en vinagre con anchoas y boquerones.

La sobrasada y la miel, es una combinación que me gusta hacer. En asados, canapés, etc. A ver si os gusta este picantón con patatas, hierbas aromáticas, sobrasada y miel.#1receta1árbol#sauraycookpad

#mirecetario Idea que tomé de una revista de cocina que cayó en mis manos. Era con otro queso (fresco, en concreto) pero se puede hacer con cualquier otro tipo de queso siempre que no sea muy fuerte de sabor y no aniquile el resto de ingredientes. Con muy poca cosa tendrán un aperitivo espectacular #nuriceta Aquí el vídeo del proceso: https://youtu.be/rA72YRWojPY

Había descongelado la sepia pensando cocinar algún plato de pasta, pero se me ha echado el tiempo encima y he tenido que improvisar. Bendita sea la falta de tiempo, porque ha quedado un plato espectacular y súper sabroso, y junto a una ensalada, ha sido una comida perfecta.#delantalcookpad2025#semana16 #sepia

Esta receta es una forma distinta y original de servir las típicas salchichas de paquete y que a todo el mundo le gusta, fácil y rápido

Es un aperitivo muy fácil de preparar y está muy rico.

Sobrasada con miel sobre tostaditas o tartaletas pequeñitas cubierto con una capa de piñones supercrujiente

El pollo picantón lo compro con frecuencia y lo guiso de muchas formas, unas veces entero y otras troceado. Hoy lo he cocinado entero con el zumo de medio limón, hierbas provenzales, sobrasada y aceitunas negras de Aragón y de guarnición patatas asadas.Cuando éramos más jóvenes, nos comiamos uno entero cada uno, pero ahora con medio picantón tenemos suficiente. Por eso pongo de 1 a 2 comensales.

¿Tienes visita y no sabes qué preparar? ¿No tienes nada preparado y necesitas un aperitivo rápido? Con una lata de pimientos de piquillo y otra de ventresca tienes un aperitivo fácil y muy rico... ¡¡perfecto para salir del paso!! Una cañita, este aperitivo de pimientos de piquillo y ventresca y a disfrutar en la terracita tomando el sol :D

Bocadillo exquisito de sobrasada con queso fundido y membrillo, perfecto para días de frío en los que una bomba de calorías viene perfecto.

Me gusta mucho el hummus y lo suelo hacer a menudo como plato de picoteo, pero me apetecía darle un toque diferente. A ver qué os parece! Me gustó!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #hummus

Si queréis ver el paso a paso de cómo he hecho esta receta visitar mi canal en Youtube enrecetas de casa LM, también podéis suscribiros a mi canal es totalmente gratuito.

Esta sencilla receta nos puede sacar de un apuro cuando tenemos visitas y no sabes que ofrecer. Queda delicioso,os lo aseguro. #tapas