Aperitivo de sobrasada y queso philadelphia

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

La sobrasada casera es especial de la Carnicería Artesana Miralles de Alcoy. GXL

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2cortadas de sobrasada
  2. 1 cda.queso Philadelphia
  3. 1tomate maduro
  4. 1/2zanahoria fresca
  5. Toqueaceite de oliva
  6. Toquesal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    El aspecto de las sobrasadas. Puedes elegir tamaño, más seca o menos, así como también a cortadas por ser de tamaño grande.

  2. 2

    Los ingredientes.

  3. 3

    Cortar las dos rodajas de sobrasada.

  4. 4

    Pelar la zanahoria, a continuación cortarla con cortes longitudinales y luego por la mitad.

  5. 5

    Cortar rebanadas de pan y untar, unas con queso philadelphia y otras con sobrasada.

  6. 6

    Poner los distintos elementos en el plato, a continuación salar y regar con aceite de oliva el tomate (la zanahoria me gusta natural).

  7. 7

    Emplatar

  8. 8

    Aperitivo en frío de embutidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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