Pollo en salsa picante

Elenita Moscú
Elenita Moscú @cook_14885316
Moscú

Simple, rico y picante es este filete del pollo.
#mirecetario #1receta1arbol

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Ingredientes

  1. 125 g.solomillo del pollo
  2. 3 ml.aceite de oliva extra virgen
  3. 2 g.ajo (1 diente pequeño)
  4. Al gustosal
  5. 1/4 cucharaditacilantro
  6. 1/4 cucharaditaorégano
  7. 1/4 cucharaditaapio
  8. 7 g.concentrado de tomate (o pasta de tomate)
  9. 20 g.yogurt

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo, mezclar con la sal y el aceite (es mejor hacerlo en el mismo bowl de servir).

  2. 2

    Añadir el concentrado de tomate, mezclar otra vez.

  3. 3

    Cortar el solomillo, freírlo con las especias (secas, ralladas) hasta que se ponga hecho.

  4. 4

    Se puede salar un poco, pero ¡atención! la salsa también es salada.

  5. 5

    Aliñar con el yogurt.

  6. 6

    Inmediatamente poner el pollo caliente al bowl o plato de servir para que se mezclen bien los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Elenita Moscú
Elenita Moscú @cook_14885316
Moscú
Me interesa la culinaria, incluso la cocina española. Me gusta crear nuevas recetas.Me apasionan bachata y merengue, el deporte tambien
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