Pollo en salsa

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Macarena Zayas Urbano
Macarena Zayas Urbano @cook_27182895
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Ingredientes

1h30 minutos
2 raciones
  1. 1/2pollo troceado
  2. 1pimiento
  3. 1cebolla
  4. 2 barrasapio
  5. 2zanahorias
  6. 1tomate
  7. Sal
  8. Especias surtidas
  9. 1 vasovino blanco
  10. A.O.V.E

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    En la olla ponemos el A.O.V.E, el pollo, el pimiento, la cebolla, el tomate, las zanahorias y las barras de apio. (Todas troceadas)

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo en salsa
  2. 2

    Añadimos la sal y las especias surtidas. Y rehogamos.

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo en salsa
  3. 3

    Cuando veáis que está doradito y pochado, le añadimos el vaso de vino blanco.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo en salsa
  4. 4

    Cuando se evapore, cubrimos de agua un poco.

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo en salsa
  5. 5

    Lo dejamos hervir hasta que se consuma el agua un poco y el caldo esté un poco espeso.

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo en salsa

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