Coliflor a la vinagreta
carme castillo @carmecastillo
Una ensalada muy rica de coliflor, judias, tomate, aceitunas, lechuga y anchoas todo ello aderezado con una salsa vinagreta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las judías verdes, y cocerlas en agua hirviendo unos 10 minutos y escurrirlas.
- 2
Separar los ramitos de coliflor y hervirlos en agua y un poco de sal unos 15 minutos y escurrirlos. Lavar la lechuga, secarla y trocearla.
- 3
Preparar en una bandeja, en el centro las judías verdes, alrededor de la bandeja poner la lechuga troceada, poner el tomate lavado y cortado en gajos y intercalándo los ramitos de coliflor .
- 4
Esparcir por encima de la ensalada las aceitunas y con los filetes de anchoas, formar un enrejado en el centro, encima de las judías verdes.
- 5
Preparar una salsa vinagreta con el aceite, vinagre, pimienta y sal. Emulsionar bien y aliñar la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112256
Reacciones
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Coliflor a la vinagreta
Coliflor con gambas y vinagreta
UNA COLIFLOR CON GAMBAS ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE JEREZ, AL MICROONDAS.
Coliflor aliñada con vinagreta
A mi marido es la que más le gusta... para mí es súper fácil y aprovecho toda la que sale del huerto del abuelo..siempre la pongo en cualquier comida como acompañamiento😉
Coliflor con patatas hervidas y vinagreta
#LosJuegosGlobalesDeCookpad2024La col blanca o coliflor, es una hortaliza que se puede preparar en poco tiempo.
Coliflor a los 3 vinagres
Coliflor gratinada
Coliflor cocida y gratinada al horno. Receta muy sencilla. Se le pueden añadir taquitos de salmón ahumado, si comes carne le puedes añadir taquitos de jamón.
Cris 
Coliflor gratinada
La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.
Coliflor gratinada
Una forma fácil (¡y riquísima!) de comer coliflor. ¡En casa nos encanta!
Coliflor gratinada
Una receta de coliflor gratinada muy sencilla de hacer y muy sabrosa de comer.
Coliflor hervida
Con la operación adelgazar después de Navidad, ayer mi madre se preparó para cenar coliflor hervida. A ella le gusta mucho y nosotros, podríamos decir, que solo el olor de la coliflor nos repele. Pues, ayer me sorprendió porque la coliflor no olía, mi madre mice que es porque no era coliflor fresca y que entonces huele menos. Esta es una receta muy muy sencilla, rápida y, según mi madre, deliciosa.Vídeo: Cómo hervir coliflor sin olor
Coliflor con vegetales
Coliflor rallada salteada con vegetales, una opción diferente si no deseas comer arroz. Fácil y cómodo de elaborar, solo saltear y servir. Lo mejor es su sabor aromatizado con pimientos, cebolla, ajo, guisantes y zanahoria. La receta en el blog: Coliflor con vegetales.
Coliflor gratinada
El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.
Coliflor gratinada
#delantaldorado #cocinafamiliarOtro modo simple de hacer la coliflor. En mi casa se solía comer siempre cocida y ahora estamos innovando haciéndola en la sartén, en el horno... Y con múltiples ingredientes.
Coliflor Gratinada
Si buscas recetas con coliflor hoy te traigo una, se trata de una coliflor con bechamel y queso gratinado. No te la puedes perder!!
Coliflor gratinada
Una receta muy rica y diferente a lo tipico.
Coliflor gratinada
#vaciatunevera..... Yo suelo hacer esta receta con bacón o jamón York, pero hoy no tenía y la hecho con jamón serrano y coliflor congelada . Igual de buena
Coliflor cocida al vapor
Otra receta que he preparado para nutrir nuestro atiborrado congelador, se trata de una receta de coliflor cocida al vapor que he cocinado para preparar una facilísima y rápida lasaña, pero por el mismo trabajo cocinaremos la coliflor entera y ya la tendremos preparada para futuras recetas.
Coliflor a la mantequilla
Es una receta lo mismo para diabeticos que vegetarianos. Coliflor hervidas y salteadas con zumo de limón y pan rallado
Coliflor al ajillo
La coliflor con abundantes ajitos fritos y bacón, el resultado es un primer plato muy saludable.
Coliflor al vapor
Coliflor gratinada
De vez en cuando tenemos que comer verduras, esta es una forma de cocinarlas que seguro gustaran a todos, grandes y pequeños, pues queda un plato delicioso.
Coliflor salteada
Un plato con muchísimo sabor y muy bueno. :)
Coliflor gratinada
Este plato sirve tanto como un primero , que como un segundo, aunque yo lo hago en casa como plato único o primer plato y lo acompañó de carne o pescado no muy grandes. Esta vez lo acompañé de una brocheta de pollo con pimiento verde y queso, que otro día ya os pasaré la receta.
Coliflor gratinada
Receta que hice hace mucho pero mejorada; con bechamel sin gluten
Coliflor gratinada
#yomequedoencasa #juntosvenceremos #covidvamosaportiHoy tocaba verdura y qué mejor manera de comerla así
Coliflor refrita
Es una receta muy sencilla y como guarnición es estupenda.
Coliflor en salsa
Una manera diferente de comer coliflor
Coliflor aliñada
La coliflor la podemos consumir rebozada , en sopas,con bechamel o hervida .
Coliflor gratinada con beicon
Hoy vamos a cocinar un sencillo plato de Coliflor y Bacon con Salsa Bechamel Gratinada. Es un plato muy fácil de preparar y económico. Está delicioso y seguro que a vuestros hijos les encantará.Vídeo: Coliflor gratinada con beicon
Coliflor al ajo
Una receta sencilla, rica y sana
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112256
Comentarios