Paso a paso
- 1
Se cuece la coliflor,se escurre y se pone en una fuente.
- 2
Se sofrie la cebolla y la carne, este sofrito se hecha por encima dela coliflor.
- 3
Se hace una bechamel,1º hechar mantequilla que derrita 2º la harina y mover y enseguida la leche y mover que no haga grumos,añadir pimienta,sal,nuez moscada, cuando este espesita un poco se retira y se cubre con ella la coliflor.
- 4
Se añade queso rallado y se gratina en el horno 180º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia le encantará ver cómo quedó.
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