Bebek Lado Ijo

Kemarin, maksud hati beli ayam ke Prima Freshmart eehh ada diskon utk daging bebek, akhirnya beli dech 2 bks...dasar emak" diskon...😁🤗
1 bks isi 7 potong daging bebek. Pernah sekali masak di lado ijo tapi bumbu'nya seperti Gabus Asin Lado Ijo...cuma ditambah jahe & kunyit.
Beli sambelan Lado Ijo sama Bu De sayur 15rb, waktu ditimbang koq bisa y pas semua berat cabe'nya -/+ 150gr...🤔
Maaf y Mom's foto seadanya dari atas kompor....😂
Untung masih sempet difoto diatas kompor....karena.... langsung habis & klupaan difoto....🤗
Bebek Lado Ijo
Kemarin, maksud hati beli ayam ke Prima Freshmart eehh ada diskon utk daging bebek, akhirnya beli dech 2 bks...dasar emak" diskon...😁🤗
1 bks isi 7 potong daging bebek. Pernah sekali masak di lado ijo tapi bumbu'nya seperti Gabus Asin Lado Ijo...cuma ditambah jahe & kunyit.
Beli sambelan Lado Ijo sama Bu De sayur 15rb, waktu ditimbang koq bisa y pas semua berat cabe'nya -/+ 150gr...🤔
Maaf y Mom's foto seadanya dari atas kompor....😂
Untung masih sempet difoto diatas kompor....karena.... langsung habis & klupaan difoto....🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan & bumbu
- 2
Rebus bahan Lado Ijo sampai layu, lalu haluskan / blender
- 3
Masak Lado Ijo sampai kandungan air'nya menyusut
- 4
Jika air'nya sdh menyusut, tuangkan minyak sampai Lado Ijo terendam, tumis sampai harum lalu tambahkan rempah daun, aduk rata
- 5
Kemudian masukkan daging bebek, aduk sampai tercampur dgn Lado Ijo
- 6
Tuangkan air sampai daging bebek terendam. Masak dgn api besar sampai mendidih lalu kecilkan api. Masak sampai daging bebek empuk & bumbu meresap
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Lado Ijo Bebek Lado Ijo
Comment : Serasa Makan Itiak Lado Mudo di Pasar Bukit Tinggi depan Jam Gadang, tambo Lamak Bebakulan,.. #BikinRamadanBerkesan #day24#Bakulan#RabuBaru_Cookpad#ResepFirda#stebbystep#surabaya#MinangCuisine#IndonesianCuisineDisclaimer : Kalau ini Membuat se Rumah Ngehabis”in Nasi, Jangan salahkan saya,.. Lamak banaa,.. 😋💋Kemarin sy Bikin Rendang, yang menurut Nengah saya, “Mom merem aja Rendangnya enak” tapi.. “kok nggak ada Lado Ijo nya Mom?”. Pas kebetulan habis Taraweh Pak Febri, Vendor Frozen Food kami, nganter Bebek besar” 1.5 dan 2 kg, dll..Resep ini sy dapat dari Kak Medi yang asli Sulit Air Padang Pariaman. Nampaknya Bukan Bebek Surabaya saja yang bisa saya jual. Bebek Lado Ijo ini juga akan jadi Ready to Serve dari “Mimi’s Kitchen”😋💋😘This is it,.. Bebek Lado Ijo, Makanan yang bisa jadi Bakulan baru mu😋😘#Tips : Gunakan Minyak hanya dr Bebek#Tips : bila memungkinkan Bakar sebentar agar ada Bau khas Itiak Lado Mudo#Tips : bila langsung di konsumsi, goreng Bebek dulu dgn minyaknya sendiri baru Tumis Bumbu Lado nya...#Tips : Jangan pakai Presto, Jangan kelamaan Memasak. Tekstur Bebek harus masih agak keras. Memasak 30 mnt sdh cukupHarga Bebek @75,000/ ekorBumbu @15,000/ ekorModal 90,000 / 4 Paket Firda@home -
Bebek Lado Ijo Bebek Lado Ijo
31 Juli 2019 Assalamualaikum....yuhuuu.. saking kangennya sama cookpad sampe nulis 2 resep, hihi semoga sukaa yaa teman2 😁😍. Bebek lado ijo ini selain renyah, empuk, pedasnya juga pas. Anak-anak yang gak suka pedas bakalan suka juga sama bebek lado ijo ini. Oh iyaa pecinta pedas asam biji cabe dan biji tomatnya sebaiknya jangan dibuang yaaa. Selamat mencoba 😍😘#bebekladoijo #PAC #puspaarumkitchen #cookpad Puspa Arum Kitchen -
Bebek Lado Ijo Bebek Lado Ijo
Ini salah satu menu yang cocok untuk stok menu buka puasa dan sahur, tinggal satset ngangetin.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Bebek lado ijo Bebek lado ijo
Banyak langganan suka klo aku masak bebek cabe ijo anakku juga doyan bebek cabe ijo masakanku jadi aku share disini aja ya filza -
-
-
Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo)
Pertama kali nyobain Itiak Lado Mudo itu di Sianok, kampungnya ayahnya Uwais, pedesnya nampol, daging bebeknya empuk dan rasanya bener-bener enak, kalo lagi ga nafsu makan pake lauk ini mungkin makannya malah bisa nambah-nambah, hihihi.. Kali ini coba bikin sendiri karena kebetulan sehari sebelum lebaran ada yang nganterin bebek entok ke rumah, tapi ga sempat diolah karena sibuk siap-siap mudik.. Di kulkas pun ada cabe ijo yg udah cukup lama disimpan, oleh-oleh dari Berastagi, dan bingung mau dimasak apa, jadi coba2 bikin Itiak Lado Mudo ini aja, berbekal googling resep, ngecek hashtag #itiakladomudo di instagram sampe dapet beberapa resep, dan akhirnya dibikin sesuai ketersediaan bahan dan kemampuan makan cabe orang-orang di rumah. Papa dan adek-adek ga bisa makan pedes soalnya, bisa langsung sakit perut, jadi level pedasnya dibikin light aja.. Karena ga punya asam kandis, jadi asam kandisnya diganti pake asam siala/cikala sisa bikin arsik kemaren dulu. puput sitompul -
Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot
Masak Bebek Alot,,,??? Oh noooo.....moms,,jangan takut, ayo lah come on cobaaa...pasti enak dan juaraaa,,pedesnya nampoooll,,,yakin aja, cusss aahhh perang di dapur Nadin ADF -
BEBEK LADO MUDO BEBEK LADO MUDO
Pernah lihat di tv bebek lado mudo yg dr padang itu. Sambil nerka2 bumbunya, dan lihat2 resep yg cocok. Aku coba bikin deh. Ternyata endesss banget, suami makan pake bumbunya aja udah ngabisin nasi, apalagi sama bebeknya 😊 yuk dicoba! Anissa Pratiwi -
Dendeng Lado Ijo Dendeng Lado Ijo
Masih ada daging kurban yg belum saya olah di freezer , biar tidak terlalu lama saya olah saja untuk makan kami sekeluarga hari ini.Dan saya olah menjadi dendeng Lado ijo.Semua pada suka , alhamdulilah..#PotBerbisik_Daging#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityBekasi#KampungIdaman#Cookpad_Id#DendengLadoIjo#ResepRiniJulia Rini Julia -
Dendeng Lado Ijo Dendeng Lado Ijo
Assalamu'alaykumSelamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1445 H 🥰Mohon maaf lahir dan batin 🙏Lebaran pada masak apa nih? Ketupat, opor, rendang, kari dan lain-lain yaaLebaran tahun ini saya tambahin menu dendeng. Karena anak saya suka banget sama dendeng. Biasanya dimasak lado merah, kali ini dimasak lado ijo aja. Alhamdulillah tambah keenakan bocah makannya 😍#CookpadCommunity_Palembang#LebaranAlaWongkito#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo)
Ini kuliner khas Bukittinggi. Asalnya dari daerah Koto Gadang, nagari di kaki Gunung Singgalang. Tidak lengkap ke Bukittinggi kalau tidak mencoba makanan yang satu ini. Biasanya para pemudik akan mencarinya di sekitaran Ngarai Sianok. Resepnya saya peroleh dari guru mengaji anak saya yang berasal dari Koto Gadang.. Ali Reza Aristya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar