Caipiriña (caipirinha)

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#1receta1arbol Terminando el 2019 les dejo este trago tan típico de las playas de Brasil, fresco y dulce, me lo enseñó a hacer una prima brasilera. La cachaça es una bebida que se hace con la caña de azúcar y se usa para diferentes cócteles. Este es uno de ellos. Delicioso!🍹

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Ingredientes

4 vasos
  1. 400 ml.cachaça
  2. 300 ml.agua
  3. 7limas
  4. 4 cdas.azúcar
  5. 6 cuboshielo

Paso a paso

  1. 1

    Primero exprimimos las limas. Y la borrita de la pulpa que queda la vamos a usar también.

  2. 2

    Ponemos el jugo de lima en la licuadora junto a la pulpa que quedó, añadimos el azúcar y el agua y licuamos.

  3. 3

    Añadimos la cachaça, seguimos licuando y vamos añadiendo los cubos de hielo de a uno mientras licuamos.

  4. 4

    Servimos con más cubitos de hielo y a disfrutar! A la sombra de un árbol perfecto!

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Escrita por

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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